Pečicí trouba 10 plechů - 60 x 40 cm - digitální

Detailní popis produktu

Tato pečicí trouba je profesionální parní trouba, která vykazuje vlastnosti nejvyšší kvality, jež jsou pro značku Maxima známé. Díky své kapacitě pro deset plechů je toto zařízení vhodné pro velké zakázky.

Robustní zařízení

V kuchyních, kde se tvrdě pracuje a kde se nesmí ztrácet čas, je místo jen pro to nejlepší vybavení. Díky celonerezové konstrukci je spolehlivost silnou stránkou této pekařské trouby. Nejen na kvalitu, ale i na jeho schopnosti se můžete spolehnout. Tato trouba je vybavena třemi ventilátory s funkcí zpětného chodu, které efektivně získají a udrží vše při stejné teplotě. Díky velkým otočným knoflíkům navíc vždy snadno zvládnete obsluhu, a to i v pečicích rukavicích. Páru, teplotu i časovač tak nastavíte snadno a rychle.

Snadné čištění

Protože čištění obvykle nepatří k nejlepším pracím, byla při konstrukci věnována velká pozornost tomu, aby bylo co nejjednodušší. Nerezové těleso a vnitřek trouby se díky hladkému povrchu a zaobleným rohům snadno čistí. Díky krytí IPX3 můžete při čištění bez obav použít vodu, aniž byste cokoli poškodili.

Funkce

• Profesionální, snadno ovladatelná pekárna
• Robustní nerezový kryt, dvířka a vnitřní komora se zaoblenými rohy
• Plný a účinný rozvod tepla (s ventilací)
• Vybavena třemi ventilátory s funkcí zpětného chodu
• Snadno nastavitelná dvířka
• Dvojité atermické zasklení
• Gumové těsnění dveří z potravinářského silikonu
• Analogové ovládání páry, teploty a časovače
• Plně nastavitelný pro dokonalou přípravu
• Teplota v rozmezí 50-270 °C
• Pět úrovní páry: 10-100 % páry
• Program předehřevu
• Kontrolky teploty
• Bezpečnostní spínač proti přehřátí
• S osvětlením vnitřního prostoru
• Stojany na čtyřech nožkách
• Snadné čištění a údržba
• Špičková kvalita s dlouhou životností

Specifikace výrobku

• Kapacita pro 10 zásobníků: 60 x 40 cm
• Rozměry zásobníků: 10 x 10 cm: Šířka 60 x hloubka 40 cm
• Vzdálenost zásobníků: 8 cm
• Krytí IPX3
• Čistá hmotnost: 135 kg
• Vnitřní rozměry: 1,5 x 2,5 m: Š54 x D33 x V99cm
• Rozměry zařízení: Š93,2 x D92,6 x V1144cm
• Celkový elektrický výkon: 16 kW
• 400V / 50Hz / 3 fáze 16000W

Tento výrobek je dodáván bez zástrčky.

Volitelné příslušenství:

• Nerezový podstavec, včetně stojanu na zásobníky
• Odsavač par