Planetární míchačka 40L - 3 rychlosti - MPM40

Detailní popis produktu

Tento výkonný planetární mixér s velkou míchací mísou o objemu 40 litrů a hmotností 150 kg je ideální do každé profesionální kuchyně. Pomocí přiloženého hnětacího háku můžete nejen bez námahy hníst těsto, ale také během okamžiku šlehat smetanu a šlehat bílky pomocí nerezové metly. K tomuto planetárnímu mixéru je standardně dodáváno křídlo na těsto. V závislosti na typu těsta nebo těstoviny můžete mixér nastavit na požadovanou rychlost: 80, 160 nebo maximální rychlost 310 otáček za minutu.

Nepostradatelný ve velkých gastronomických kuchyních

V kuchyních, kde se zpracovává velké množství těsta a těstovin, jako jsou restaurace, pekárny, podnikové jídelny a školní kuchyně, je tento výkonný planetární mixér přesně to, co potřebujete. Robustní míchací mísa z nerezové oceli snadno uhněte 20 kg těsta na pizzu. Díky výkonnému motoru a kovovým převodům hnětací hák bez námahy umíchá značný počet kilogramů těsta. Kromě těsta na pizzu zvládne planetární mixér také až 16 kg chlebového těsta. Minimální množství chlebového těsta, které lze hníst, je 5 kg. Díky páce na boku není vůbec žádný problém naplněnou míchací mísu po hnětení bez větší námahy spustit.

Uživatelsky velmi přívětivé a snadno se čistí

Díky odděleným tlačítkům start a stop se tento vysoce kvalitní mixér na těsto snadno ovládá. Pro zajištění dobré bezpečnosti je míchací mísa během míchání, šlehání a hnětení uzavřena ochrannou mřížkou z nerezové oceli. Integrované dvojité bezpečnostní spínače zajišťují bezpečné používání tohoto kuchyňského stroje. Všechny volné části se snadno čistí teplou vodou a jemným mycím prostředkem. Poškrábání je zabráněno díky povrchové úpravě nerezového krytu odolné proti poškrábání. Planetární mixér lze rozšířit o různé příslušenství, jako jsou odpovídající koše a pojízdný vozík.

• Výkonný planetární mixér
• Robustní míchací nádoba z nerezové oceli o objemu 40,0 l
• 3 rychlosti: 80 - 160 - 310 otáček za minutu
• Silný stroj s vysokými otáčkami
• Silná převodovka s řemeny a převody
• Otočná rukojeť pro zvedání mísy a bezpečnostní spínač
• Nerezová ochranná mřížka nad mísou
• Bezpečnostní spínač v ochranné mřížce
• Oddělená tlačítka start a stop
• Silný litinový kryt s povrchovou úpravou odolnou proti poškrábání
• Velmi snadné čištění
• Čistá hmotnost: 150 kg
• Rozměry mísy: O375 x V370 mm
• Rozměry jednotky: Š630 x D620 x V1011mm
• Napájení: 230V / 50Hz / 1fáze 1500W
• Barva: šedá Heavy Duty

Výrobní kapacita:

• Těsto na pizzu max. 20.00 kg těsta
• Chlebové těsto max. 16.00 kg těsta
• Chlebové těsto min. 5.00 kg těsta

Dodává se s:

• Nerezová míchací mísa o objemu 40 l
• Hliníkový hák na těsto
• Hliníkový plochý šlehač
• Nerezová / hliníková šlehací metla