Konvekční parní trouba Nano Scroll 219324
Kód: 219188Detailní popis produktu
Pece NANO SCROLL jsou určeny nejen pro gastronomii, ale také pro gastronomii, supermarkety, nemocnice, průmyslové kuchyně, školy a školky. pro vaření zeleniny, ovoce, ryb a knedlíků z Velkopolska
FUNKCE A VLASTNOSTI NANO SCROLL SPORÁKŮ:
- GN 1/1, 400V/10500W, 937x821x(H)715mm
- Nastavení času Umožňuje nastavit troubu na 2 hodiny nebo NON-STOP režim pro pokrmy, které vyžadují delší vaření
- Přímá tvorba páry
- Vyvíjená pára je přes přímým stříkáním vody na ohřívač a tento proces je elektronicky řízen a má 10-stupňovou regulaci páry
- Ventilátory s automatickým reverzem Autoreverzní, tedy automatická změna směru otáčení ventilátoru, zaručuje rovnoměrnou teplotu v celém prostoru pece Technologie NANO Knoflíky, ovládací panel a rukojeť jsou pokryta barvou obsahující nanočástice stříbra, které ničí mikroorganismy, bakterie, viry a plísně
DALŠÍ VLASTNOSTI NANO SCROLL KAMNA:
- Těsnění dvířek je vyrobeno ze silného silikonu odolného vůči vysokým teplotám.
- Snadná výměna Izolovaný plášť sporáku nejen šetří elektrickou energii, ale také zvyšuje bezpečnost personálu kuchyně
- Dvojitě prosklená dvířka do komory a halogenové osvětlení usnadňují pozorování procesů probíhajících v kamnech.
- Kondenzovaná pára , zvláště po smíšeném vaření a vaření v páře. Lisovaný prostor trouby se zaoblenými rohy pro snadné čištění trouby.
- Trouba je vyrobena z nerezové oceli AISI 304.
- Dveře s pantem vlevo. 30˚C, 150-200 kPa (2 bar ), pouze ošetřené, změkčené maximálně na 5˚f
Doplňkové parametry
Kategorie: | Trouby |
---|---|
Délka: | 93,7 cm |
Příkon: | 10,5 kW |
Šířka: | 82,1 cm |
Výška: | 71,5 cm |
Hmotnost [kg]: | 85 |
Panel: | Analogové |
Programovatelné: | Ne |
Topné těleso: | Topný prvek |
Vnitřní hloubka [mm]: | 660 |
Vnitřní šířka [mm]: | 490 |
Vnitřní výška [mm]: | 452 |
Výška [mm]: | 715 |
Vzdálenost podpěr zásobníku [mm]: | 70 |
Zapojení elektrikářem: | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář