Šokový zchlazovač / zmrazovač 10 x 1/1 GN, pekařský i GN, šoker

Kód: 09400930

Akce

Neohodnoceno

Značka: Maxima

Šokový zchlazovač / zmrazovač 10 x 1/1 GN, pekařský i GN, šoker

93 702 Kč 77 440 Kč bez DPH

Můžeme doručit do: 5.6.2024

Tento profesionální šokový chladicí box vám umožní rychle a efektivně zchladit nebo zmrazit potraviny. Má kapacitu pro 10 x 1/1 GN nebo 40 x 60 cm plechů Bakerynorm naplněných potravinami. Skvěle se hodí do každé kuchyně pro veřejné stravování, například do hotelů, restaurací, kaváren a jídelen. Dodává se také na kolečkách, což usnadňuje jeho přemisťování.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Pokud chcete udržet kvalitu svých výrobků na co nejvyšší úrovni a zabránit bakteriální kontaminaci, použijte tento profesionální šokový chladicí box. Po přípravě pokrmů je můžete bleskově zchladit nebo zmrazit v šokovém chladicím zařízení. Tím se zabrání hrubé krystalizaci a dojde k minimální ztrátě chuti, vlhkosti a hmotnosti. Další výhoda: díky delší trvanlivosti připravených pokrmů dochází k menšímu plýtvání potravinami. Tento šokový chladicí box pojme 10 táců 1/1 GN nebo plechů 60x40. Je ideální pro zmrazování masa, ovoce, koktejlů a hotových dezertů.

Na kolečkách a snadno se přemísťuje

Tento výkonný šokový chladicí box zchladí během 90 minut na teplotu 3 °C a přibližně za čtyři hodiny na teplotu -18 °C. Je vybaven inteligentním digitálním regulátorem teploty a teploměrem v jádře. Tento šokový chladicí box můžete používat až do maximální okolní teploty 32 ºC. Dodává se na kolečkách a je luxusně zpracován se zapuštěnou rukojetí. Dvířka jsou samozavírací a opatřená antibakteriálním gumovým těsněním. Vnitřní strana má zaoblené rohy. Chladicí systém se skládá z vodního výparníku a použité chladivo je R290 a neobsahuje freony.

Snadné čištění

Čištění tohoto profesionálního chladicího zařízení je snadná práce. Než jej začnete čistit, musí být nejprve odmrazen a teplota musí být rovna teplotě okolí. Spotřebič je vybaven automatickým procesem odmrazování. K důkladnému čištění potřebujete vlhký hadřík, vlažnou vodu a jemný čisticí prostředek. Nepoužívejte velké množství vody, abyste udrželi povrchovou úpravu v dobrém stavu a zabránili korozi na vnitřní straně. Při čištění chladniček a mrazniček je důležité je před dalším použitím otřít do sucha měkkým hadříkem.