Pekařská pec / pekárna bez přivlhčování - 6 plechů 60 x 40 cm - 400 V, tlačítkové ovládání

Detailní popis produktu

Tato konvektomatická trouba / pekárna s kapacitou 6 pečicích plechů 60 x 40 cm je vhodná pro velkovýrobu. Robustní pekařská pec s kompletní konstrukcí z nerezové oceli a jednoduchým analogovým ovládáním.

• Profesionální, snadno ovladatelná konvekční pec / pekárna
• Robustní nerezový kryt, dvířka a vnitřní komora se zaoblenými rohy
• Kompletní a účinný rozvod tepla (s ventilací)
• Vybavena 2 ventilátory s reverzní funkcí
• Snadno nastavitelná dvířka
• Dvojité atermické zasklení
• Potravinářská silikonová pryž na dveřích
• Analogové ovládání teploty a časovače
• Plně nastavitelná pro dokonalé vaření
• Teplota od 100 °C do 270 °C
• Exkluzivní program předehřevu
• Kontrolky teploty
• Bezpečnostní spínač proti přehřátí
• S osvětlením ve vnitřní komoře
• Stojany na 4 výškově nastavitelných nožičkách
• Snadné čištění a údržba
• Špičková kvalita s dlouhou životností

Specifikace výrobku

• Kapacita pro 6 zásobníků 60 x 40 cm
• Rozměry zásobníků: Šířka 60 x hloubka 40 cm
• Vzdálenost zásobníků: 8 cm
• Typ ochrany: IPX4
• Čistá hmotnost: 108 kg
• Vnitřní rozměry komory: B60 x D40 x V70 cm
• Rozměry: Š85 x D104,1 x V85cm
• Celkový elektrický výkon: 10,4 kW
• 400V/50Hz/3Fáze 10400W
• Tento výrobek je dodáván bez zástrčky

Volitelné příslušenství:

• Nerezový podstavec včetně stojanu na zásobníky
• Odsavač