Palačinkovač elektrický d=35 cm 230 V REDFOX

Detailní popis produktu

Palačinkovač REDFOX CRE 135 – elektrický, průměr 35 cm, 230 V

Profesionální palačinkovač REDFOX CRE 135 je spolehlivé stolní zařízení pro rychlou a rovnoměrnou přípravu palačinek, lívanců a dalších sladkých či slaných placek. Robustní nerezové provedení, smaltovaná litinová deska o průměru 350 mm a výkon 2 400 W zajišťují stabilní teplotu a konzistentní výsledky i v rušném provozu.

Hlavní výhody

• Velká pracovní plocha 35 cm – pohodlná výroba palačinek standardní i XL velikosti.
• Rychlý náběh teploty díky příkonu 2,4 kW a přesné regulaci v rozmezí 50–270 °C.
• Smaltovaná litina – výborná akumulace tepla, rovnoměrné propečení a dlouhá životnost desky.
• Stabilita a bezpečí – protiskluzové/nastavitelné nožičky a ovládací prvky s krytím IPX4.
• Včetně příslušenství – dřevěná obracečka a roztírač pro profesionální manipulaci s těstem.

Popis a použití

Model CRE 135 je ideální pro kavárny, bistra, hotelové snídaně i catering. Snadno na něm připravíte francouzské crêpes, galettes, bramborové placky nebo tortilly. Plynulá regulace teploty pomáhá nastavit optimální podmínky pro různé typy těst a surovin.

Konstrukce a materiály

Korpus z nerezu odolává intenzivnímu provozu a usnadňuje hygienu. Smaltovaná litinová plotna drží stabilní teplotu po celé ploše, což minimalizuje připalování a zajišťuje stejnoměrné zabarvení palačinek.

Údržba a čištění

Po vypnutí nechte desku mírně zchladnout a očistěte ji špachtlí a vlhkým hadříkem. Korpus otírejte neabrazivními prostředky. Pravidelná údržba prodlužuje životnost smaltu i elektrických částí.

Pro koho je určen

Pro provozy s důrazem na rychlou obsluhu, vysokou kvalitu servírovaných palačinek a jednoduchou obsluhu zařízení – od food trucků až po hotelové bufety.

Technické parametry

• Šířka × hloubka × výška (netto): 380 × 380 × 190 mm
• Hmotnost netto: 12 kg
• Průměr plotny: 350 mm
• Příkon: 2 400 W
• Napájení: 230 V / 1N – 50 Hz
• Teplotní rozsah: 50–270 °C
• Materiál korpusu: nerezová ocel
• Povrch plotny: smaltovaná litina
• Stupeň krytí ovládacích prvků: IPX4
• Nastavitelné nožičky: Ano
• Součást balení: dřevěná obracečka a roztírač

Shrnutí

REDFOX CRE 135 je robustní a efektivní palačinkovač s velkou litinovou deskou, širokým teplotním rozsahem a praktickým příslušenstvím. Skvělá volba pro profesionály, kteří potřebují rychle, čistě a konzistentně vyrábět kvalitní palačinky po celý den.