Varná technika
Varná technika vám umožňuje rychle a efektivně ohřívat a vařit různé druhy potravin. Moderní varné desky, vařiče, trouby a konvektomaty vám poskytují širokou škálu možností pro přípravu jídel, bez ohledu na jejich složitost. Většina varných zařízení je vybavena funkcemi pro přesné nastavení teploty a času vaření, což vám umožní dosáhnout konzistentních výsledků při přípravě jídel. Díky této přesnosti můžete lépe kontrolovat proces vaření a minimalizovat riziko převaření nebo přesolení.
-
Konvektomaty a trouby
-
Sporáky a vařiče
-
Mikrovlnné trouby
-
Gastro fritézy
-
Příslušenství pro fritézy a smažení
-
Salamandery
-
Grily a grilovací desky
-
Uzení
-
Ohřívače párků
-
Domácí pekárny
-
Pomalé vaření
-
Rýžovary
-
Sous vide vaření
-
Kotlíky a várnice
-
Vaflovače, Churros, Koblihy, Tartaletky
-
Palačinkovače
-
Toustovače
-
Flambovací pistole
-
Vnitřní pánve
-
Elektrické pánve
-
Zavařovací hrnce
-
Vařiče vajec
-
Varné pánve a vany
-
Varné kotle
Řazení produktů
Výpis produktů
Tato velká fritéza s objemem 10 litrů je vhodná pro rozsáhlé použití v gastronomické kuchyni. Díky praktickému vypouštěcímu kohoutku lze starý olej snadno a rychle vyměnit.
V této profesionální fritéze o objemu 13 litrů můžete smažit ty nejchutnější pochutiny a hranolky. Díky praktickému vypouštěcímu kohoutku je výměna fritovacího oleje snadnější.
S touto dvojitou fritézou se dvěma koši o objemu 11 litrů ušetříte čas a najednou usmažíte dvojnásobné množství hranolek nebo občerstvení. Teplotu obou fritéz lze nastavit...
V této fritéze pro veřejné stravování můžete díky dvěma 16litrovým pánvím smažit dvakrát více občerstvení. Tato elektrická fritéza se může pochlubit také vypouštěcím kohoutkem,...
S touto profesionální dvojitou fritézou můžete připravit dvakrát více jídla díky dvěma nádobám o objemu 4 litry. Ideální pro každodenní použití v profesionální kuchyni a pro...
Tato profesionální elektrická fritéza má jednu vyjímatelnou mísu o objemu 4 litry. Luxusně zpracovaný stolní model pro fritování 1 kg hranolek a dalších pochutin.
Tato všestranná fritéza je ideální pro každodenní použití v gastronomické kuchyni. Fritéza má objem 4 litry pro rychlou přípravu 0,8 kg hranolek.
V této profesionální fritéze o objemu 8 litrů můžete usmažit 1,5 kg křupavých hranolek a občerstvení. Díky praktickému vypouštěcímu kohoutku je výměna fritovacího oleje snadná.
Tato indukční fritéza o objemu 8 litrů má praktický LED displej a dotykové ovládání. Díky nastavitelnému časovači jsou občerstvení a hranolky vždy připraveny ve správný čas.
Tato elektrická fritéza má objem 8 litrů, s nímž snadno připravíte 1,4 kg hranolek. Tento kompaktní stolní model je vhodný pro umístění na pracovní desku v každé profesionální...
Tento profesionální elektrický gril s hladkou grilovací plochou o průměru 73 cm vám umožní připravit ty nejchutnější pokrmy z masa, ryb a zeleniny. Díky odkapávací misce a dílům...
Elektrický gril s varnou plochou 55 cm z oceli s nerezovou slitinou Hladký povrch pro chutná jídla se zachováním vitamínů
Tento profesionální hořák Wok s indukcí je vhodný pro práci s jednou pánví Wok. Díky rychlému ohřevu a ochlazení je hořák wok ideální pro použití v profesionálních i domácích...
Tato indukční varná deska s jedním hořákem pro catering se zahřeje za velmi krátkou dobu, což je vhodné pro použití na akcích nebo jako rychlé rozšíření kapacity vaření v...
Tato indukční varná deska s jedním hořákem pro gastronomii je velká a velmi rychle se zahřívá. Je užitečná při akcích nebo jako rychlý způsob, jak rozšířit kapacitu vaření v...
Tento gril je ideální pro použití v kuchyních, kde se pravidelně připravuje několik panini, sendvičů a dalších grilovaných pokrmů. Tento gril s dvojitým kontaktem má odolné...
Tato profesionální mikrovlnná trouba s výkonem 1000 W najde uplatnění v každé kuchyni. Mikrovlnná trouba má 20 předprogramovaných programů a objem 25 l. Ovládací panel je...
Tato poloprofesionální mikrovlnná trouba má objem 25 l a výkon 900 W. Kromě využití v gastronomii můžete mikrovlnnou troubu používat také doma v kuchyni. Mikrovlnná trouba má...
S tímto elektrickým palačinkovačem snadno a rychle připravíte velké porce palačinek. Díky jednoduchému ovládání a kompaktním rozměrům lze tyto tenké francouzské palačinky...
S tímto profesionálním elektrickým palačinkovačem rychle připravíte dokonale kulaté palačinky. Díky dvojité mřížce můžete smažit velké palačinky z obou stran. Nabízí rychlý a...
Tato profesionální fritéza má dvě vyjímatelné nádoby, každou o objemu 10 litrů. Je ideální pro intenzivní použití v gastronomické kuchyni, pokud chcete v krátkém čase usmažit...
Tato profesionální fritéza má odnímatelnou mísu o objemu 10 litrů. Jedná se o kompaktní stolní model pro smažení až 1,2 kg hranolek.
Praktický set dřevěných roztíračů| Pro přípravu dokonale tenkých a rovnoměrných palačinek Obsahuje 1x menší velikosti (240 × 5 × 360 mm) 1x (45 x 390 mm) pro domácí i...
S tímto přístrojem sous vide o objemu 8,5 l můžete připravovat zdravé, tepelně upravené pokrmy, které si zachovají chuť a vitamíny, aniž by se připálily nebo vysušily. Tento...
V tomto stroji na churros s objemem náplně 5 l můžete během chvilky připravit lahodné porce churros ke smažení. Je ideální, když chcete churros podávat jako dezert nebo svačinu....
Tento profesionální topinkovač v krásném retro designu připraví ty nejlahodnější toasty. Díky tomuto výkonnému spotřebiči je chléb rychle opečený a nechybí ani zásobník na...
Tato tyčinka sous vide je ideální pro přípravu produktů sous vide, aby se zachovala chuť a vitamíny. S kapacitou 20 l můžete připravovat mnoho různých pokrmů, aniž by se...
S tímto rotačním vaflovačem si můžete připravit lahodné bublinkové vafle. Díky funkci otáčení se vafle pečou rovnoměrně až do zlatohněda z obou stran. Nepřilnavý povrch...
Jedinečný design od nizozemského designéra Roberta Bronwassera. Vodního senzor připomene obsluze, když je třeba doplnit vodu. PRAKTICKÉ! Ovládání s displejem pro zobrazení...
