Šokery
Objevte šokové zchlazovače a zmrazovače, které jsou nezbytným vybavením pro moderní gastronomické provozy. Šokery umožňují rychlé a efektivní zchlazení či zmrazení pokrmů, čímž zachovávají jejich čerstvost, chuť i nutriční hodnoty. Prohlédněte si naši nabídku šokových zchlazovačů a zmrazovačů od značek Maxima, Arktic a Tefcold a vyberte si ten správný model pro vás.
Řazení produktů
Výpis produktů
Originální náhradní termostat pro pultový šokový zchlazovač Polar G-Series CK640 |Určeno pro model Polar CK640.Zajišťuje přesné řízení teploty pro optimální výkon.
originální náhradní díl, hmotnost 90 g |Kompatibilní s modely Polar DN492, DN493 a DN494.Zajišťuje spolehlivé a přesné měření teploty.
Chladicí jednotka 4 HP pro zařízení INFINITY 2011 | Profesionální chladicí jednotka určená pro šokové zchlazovače a zmrazovače RM INFINITY. Využívá ekologičtější chladivo...
Profesionální multifunkční zařízení 8v1 pro vaření, chlazení i zmrazování | Kombinuje šokový zchlazovač, mrazák, troubu, parní vaření i chladničku v jednom zařízení....
Profesionální šokový zchlazovač a zmrazovač s kapacitou pro 8x GN 1/1, 9" dotykovým displejem a konstrukcí z nerezové oceli AISI 304. |Vysoký výkon: Cyklus šokového zchlazení...
Profesionální šokový zchlazovač 5x GN 1/1 s dotykovým ovládáním | Určen pro rychlé šokové zchlazování a zmrazování potravin v gastro provozech. Vybaven 9" dotykovým...
Profesionální šokový zchlazovač a zmrazovač 5x GN 1/1 s dotykovým ovládáním | Určen pro rychlé šokové zchlazování a zmrazování potravin v gastro provozech. Vybaven 9"...
Profesionální šokový zchlazovač a zmrazovač INFINITY 20x GN 1/1 | Určen pro rychlé šokové zchlazování a zmrazování potravin v gastro provozech. Vybaven 9" dotykovým...
Profesionální šokový zchlazovač a zmrazovač s kapacitou 5x GN 1/1 nebo EN 600x400, digitálním ovládáním a nerezovým provedením. | Vysoký výkon: Cyklus šokového zchlazení...
Šokový zchlazovač a zmrazovač s kapacitou 3x GN 1/1 nebo EN 600x400, digitálním ovládáním a nerezovým provedením | Kapacita a flexibilita: Pojme až 3 nádoby velikosti GN 1/1...
Profesionální šokový zchlazovač a zmrazovač s kapacitou 10x GN 1/1 nebo EN 600x400, digitálním ovládáním a nerezovým provedením | Vysoký výkon: Cyklus šokového zchlazení...
Multifunkční šokový zchlazovač a zmrazovač ASBER určen pro rychlé, nebo šetrné automatické zchlazení, zmrazení díky technologii, která dynamicky řídí teplotu. Intuitivní...
ovladač s dotykovou obrazovkou programovatelný termostat export dat v souladu s HACCP zásuvy pro gastronádoby GN1/1 a euronorm 600 x 400 nerezová ocel vpichová sonda...
Export a nahrávání dat přes USB v souladu s HACCP| Dotykový ovladač s přehledným displejem a programovatelným termostatem Kapacita: až 14 GN 1/1 nebo euronorm 600×400 Výkon...
ovladač s dotykovou obrazovkou programovatelný termostat export dat v souladu s HACCP zásuvy pro gastronádoby GN1/1 a euronorm 600 x 400 nerezová ocel vpichová sonda...
programovatelný termostat export dat v souladu s HACCP zásuvy pro gastronádoby 5 X GN1/1 a euronorm 600 x 400 nerezová ocel vpichová sonda součástí balení samozavírací...
nerezová ocel, pro šokový zchlazovač 232170, nosnost 71 kg | Pevná svařovaná konstrukce z nerezavějící oceli zajišťuje vysokou stabilitu a dlouhou životnost. Umožňuje bezpečné...
Šokový zchlazovač Arktic 3× GN 2/3 je kompaktní profesionální zařízení pro rychlé zchlazení a zmrazení pokrmů v gastronomii. Ideální pro restaurace, catering i menší provozy,...
Volně stojící šokový zchlazovač z nerezové oceli AISI 304, kapacita 15x 1/1 GN, teplotní rozsah 35kg +90/+3 až 30kg +90/-18 °C |Výkonné ventilované chlazení s automatickým...
nerezová ocel AISI 304, kapacita 7x 1/1 GN, šířka 800 mm |Ventilované chlazení pro rychlé a rovnoměrné rozložení teploty uvnitř komoryAutomatické odmrazování usnadňuje údržbu a...
Tento profesionální šokový chladicí box vám umožní rychle a efektivně zchladit nebo zmrazit potraviny. Má kapacitu 3 x 1/1 GN nebo 40 x 60 cm Bakerynormových táců naplněných...
Nejnižší cena na trhu za danou technologii Kapacita 2 x 2/3 GN a 1 x 1/2 GN (nejsou součástí balení) Výkon 550 W Kompaktní rozměry Výška 63 x délka 61,5 x hloubka 47,5cm...
Tento profesionální šokový chladicí box vám umožní rychle a efektivně zchladit nebo zmrazit potraviny. Má kapacitu pro 10 x 1/1 GN nebo 40 x 60 cm plechů Bakerynorm naplněných...
Tento profesionální šokový chladicí box vám umožní rychle a efektivně zchladit nebo zmrazit potraviny. Má kapacitu pro 5 zásobníků 1/1 GN nebo 40 x 60 cm zásobníků Bakerynorm...
Rychlé zchlazení a zmrazení – Šokový zchlazovač umožňuje rychlé ochlazení na +3 °C (45 kg) a hluboké zmrazení na -18 °C (35 kg), ideální pro restaurace a catering....
Zchlaďte polévku za pár minut, zmrazte maso bez krystalů – Šokové zchlazení na +3 °C až 25 kg jídla a zmrazení na -18 °C až 20 kg bez ztráty chuti a struktury. Vařte ve velkém,...
Bleskové chlazení a mrazení bez ztráty kvality – Kapacita až 23 kg při zchlazení na +3 °C a 18 kg při zmrazení na -18 °C, ideální pro uchování čerstvosti pokrmů. Ušetříte čas a...
Maximální čerstvost a delší trvanlivost potravin – Šokové zchlazení (15 kg na +3 °C) a zmrazení (10 kg na -18 °C) zachová chuť, texturu i nutriční hodnoty. Ideální pro menší...