Elektrický varný kotel kulatý GASTRO HAAL
Kód: GH_P.KE-785-O
Vlastní obchodní zástupce
S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.
Cenová nabídka na míru
S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle.
Různé možnosti financování
Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek.
Jsme vašim partnerem
Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou.
Vlastní ceník
Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.
Detailní popis produktu
Detailní popis produktu
Elektrický varný kotel P.KE-785-O s kulatým duplikátorem je určen pro menší a malé provozy. Nepřímý ohřev párou v duplikátoru umožňuje vaření polévek, omáček, masa a těstovin bez rizika připálení. Kotel je vyroben z kvalitních materiálů a nabízí spolehlivý, tichý a energeticky úsporný provoz.
Vhodné použití
- Vaření polévek, omáček, masa a těstovin
- Menší a malé provozy – cca 200–250 porcí polévek
- Školní jídelny, menší vývařovny, bistra a kantýny
Vlastnosti produktu
- Moderní analogové ovládání s kovovými ovladači (IP65)
- Poklop s prodlouženými madly otevíraný mimo horkou zónu
- Vnější část duplikátoru z nerezové oceli AISI 321 s titanem – vysoká odolnost proti korozi
- Topná tělesa z nerezové oceli AISI 316 s delší životností
- Zvýšený objem vody v duplikátoru chrání topná tělesa před přehřátím
- Tepelná a ochranná izolace odolná vůči teplu, ohni, hluku a uhlovodíkům
- Pevná samonosná konstrukce
- Rychlý ohřev, nízká spotřeba, tichý a bezpečný provoz
Ovládání
- Hlavní vypínač a kontrolka napouštění vody do duplikátoru
- Kontrolka ohřevu a hlavní ovladač výkonu
- Tři stupně výkonu ohřevu:
- 0 – Bez ohřevu
- 1 – Minimální výkon
- 2 – Poloviční výkon
- 3 – Plný výkon
Technické parametry
- Objem: 85 l
- Typ ohřevu: nepřímý, pára v duplikátoru
- Vnější část duplikátoru: nerez AISI 321 s titanem
- Výpustní ventil 2" s vývodem pro větší kusy potravin
- Třístupňová regulace výkonu (4polohový přepínač)
- Umístění topných těles ve spirálové nádobě
- Dvojitá silikonová izolace kabelů a vodičů
- Zaoblené hrany a kryt spodní části kotle
- Nastavitelné nožičky
- Automatické doplňování vody do duplikátoru
- Baterie na studenou vodu
- Bezpečnostní armatura / ventil
Součást balení
- Sítko na zachycování pokrmů
Příslušenství za příplatek
- Automatický zvedací vozík
- Varné koše
- Haluškáře a paráky
- Změkčovač vody
- Potravinářská vazelína pro ošetření vypouštěcího ventilu
Upozornění
Před spuštěním kotle vždy zkontrolujte hladinu vody v duplikátoru. Dodržujte pokyny výrobce pro čištění a údržbu, aby byla zajištěna dlouhá životnost a bezpečný provoz zařízení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Varné kotle elektrické |
|---|---|
| Hmotnost: | 90 kg |
| Hmotnost: | 90 kg |
| Objem: | 85 l |
| Automatické doplňování: | Ano |
| Kalibrovaná: | 30l, 55l, 85l |
| Max. elektrický příkon: | 12 kW |
| Připojení studené vody: | 3/4 " |
| Vnější rozměry š*h*v: | 700 x 700 x 900 mm |
Automatický zvedací vozík Gastro-Haal
Varné koše Gastro-Haal
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.