Grilovací deska plynová durable chrom kombinovaná stolní REDFOX

Detailní popis produktu

Profesionální grilovací deska REDFOX FTHRC 90 G – plynová, kombinovaná, chromovaná, stolní provedení

Grilovací deska REDFOX FTHRC 90 G je výkonné profesionální zařízení s kombinovanou grilovací plochou, které spojuje hladký a rýhovaný povrch v jednom. Tento model poskytuje maximální univerzálnost – ideální pro přípravu masa, ryb, zeleniny i dalších pokrmů s různými požadavky na úpravu. Díky výkonu 12 kW, třem nezávislým topným zónám a chromované ocelové desce nabízí vysokou efektivitu a dlouhou životnost i při každodenním intenzivním používání.

Hlavní výhody

• Kombinovaný povrch – hladká a rýhovaná část pro různé typy grilování.
• Výkon 12 kW – rychlý ohřev a perfektní distribuce tepla po celé ploše.
• Durable chrom – povrchová úprava z leštěného chromu pro snadnou údržbu a odolnost proti připalování.
• Nezávislé topné zóny – samostatné ovládání teploty pro každou část desky.
• Bezpečné piezo zapalování – spolehlivý a jednoduchý start bez nutnosti externího zdroje plamene.

Popis a použití

Model REDFOX FTHRC 90 G je ideální pro profesionální kuchyně, které vyžadují variabilní pracovní plochu. Kombinovaná deska o rozměru 970 × 480 mm umožňuje přípravu různých pokrmů současně – rýhovaná část dodá masu a zelenině charakteristický grilovací vzhled, zatímco hladká část je vhodná pro vejce, palačinky nebo mořské plody. Tři samostatně ovládané topné zóny umožňují regulovat teplotu přesně podle aktuální potřeby, což zvyšuje efektivitu práce a šetří energii.

Konstrukce a materiály

Grilovací deska je vyrobena z nerezové oceli AISI 430, která zajišťuje pevnost, stabilitu a dlouhou životnost. Chromovaný povrch s úpravou durable chrom poskytuje vysokou odolnost proti korozi i mechanickému opotřebení. Deska o tloušťce 10 mm akumuluje teplo a zaručuje rovnoměrné prohřátí celé pracovní plochy. Ovládací prvky s krytím IPX4 jsou chráněny před vlhkostí a znečištěním, což zajišťuje bezpečný provoz i v náročných podmínkách.

Údržba a čištění

Chromovaný povrch je mimořádně snadný na čištění – po vychladnutí stačí zbytky jídla odstranit špachtlí a povrch otřít vlhkým hadříkem. Tuk se odvádí do praktické zásuvky na odpadní tuk, která je odnímatelná a snadno omyvatelná. Při pravidelné údržbě zůstává povrch lesklý, hygienicky čistý a zachovává své vynikající tepelně vodivé vlastnosti.

Pro koho je určena

Model REDFOX FTHRC 90 G je určen pro profesionální kuchyně, které hledají výkonný a univerzální gril. Ideální volba pro restaurace, hotely, food trucky nebo cateringové provozy, kde je potřeba rychlá a efektivní příprava různých druhů pokrmů při zachování nejvyšší kvality a úspory energie.

Technické parametry

• Šířka netto: 991 mm
• Hloubka netto: 598 mm
• Výška netto: 288 mm
• Hmotnost netto: 75 kg
• Šířka brutto: 705 mm
• Hloubka brutto: 1055 mm
• Výška brutto: 540 mm
• Hmotnost brutto: 85 kg
• Typ spotřebiče: Plynové zařízení
• Konstruční typ: Stolní
• Výkon plynový: 12,0 kW
• Zapalování: Piezo
• Druh připojení plynu: Propan butan / zemní plyn
• Krytí ovládacích prvků: IPX4
• Materiál konstrukce: AISI 430
• Materiál desky: Chromovaná ocel
• Povrchová úprava: Durable chrom
• Rozměr grilovací desky: 970 × 480 mm
• Tloušťka grilovací desky: 10 mm
• Rozsah teplot: 50 °C – 300 °C
• Nezávislé topné zóny: Ano, samostatné ovládání
• Zásuvka na odpadní tuk: Ano
• Odnímatelný lem: Ne
• Rovnoměrné rozložení tepla: Ano
• Typ povrchu: Kombinovaný (hladký + rýhovaný)
• Nastavitelné nožičky: Ano
• Napojení na kulový ventil: 1/2"

Shrnutí

Plynová grilovací deska REDFOX FTHRC 90 G kombinuje výkon, odolnost a flexibilitu v jednom profesionálním zařízení. Její kombinovaný chromovaný povrch, nezávislé topné zóny a robustní konstrukce z nerezové oceli z ní dělají ideální volbu pro všechny, kdo chtějí dosáhnout špičkových výsledků při přípravě pokrmů.