Grilovací deska elektrická kombinovaná stolní 230 V REDFOX

Detailní popis produktu

Grilovací deska REDFOX PD 2020 MB – elektrická, kombinovaná, stolní, 230 V

Elektrická grilovací deska REDFOX PD 2020 MB je univerzální zařízení pro profesionální kuchyně i menší gastroprovozy. Kombinuje hladkou a rýhovanou plochu, díky čemuž umožňuje přípravu široké škály pokrmů – od masa a ryb po zeleninu či sendviče. Výkon 2,4 kW a nezávislé topné zóny zaručují efektivní provoz a přesnou kontrolu teploty.

Hlavní výhody

• Kombinovaná grilovací plocha – hladká část pro jemné pokrmy, rýhovaná pro výrazné grilovací stopy.
• Dvě nezávislé topné zóny – každá s příkonem 1,2 kW, umožňují různé teploty pro různé typy potravin.
• Rovnoměrné rozložení tepla – zajišťuje konzistentní výsledky po celé ploše.
• Kompaktní stolní provedení – ideální do menších kuchyní, bister nebo pojízdných provozů.
• Snadná údržba – pískovaný povrch bez povlaku a zásuvka na tuk usnadňují čištění.

Popis a použití

Model REDFOX PD 2020 MB je vhodný pro profesionální provozy, kde je důležitá variabilita při přípravě jídel. Kombinace hladké a rýhované části umožňuje připravovat různé typy potravin současně – například maso na rýhované straně a zeleninu nebo vejce na hladké. Dvě topné zóny umožňují samostatné nastavení teploty, což zvyšuje efektivitu a přesnost při grilování. Přístroj dosahuje teploty až 300 °C a disponuje kontrolkami chodu i nahřátí.

Konstrukce a materiály

Zařízení je vyrobeno z odolné nerezové oceli AISI 430, která zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Grilovací deska o tloušťce 8 mm poskytuje výbornou tepelnou stabilitu a rychlé nahřátí. Ovládací prvky jsou chráněny proti stříkající vodě (IPX4), což zvyšuje bezpečnost při provozu. Tuk je odváděn do vyjímatelné zásuvky, která zajišťuje čistotu a snadné čištění po každém použití.

Údržba a čištění

Po vychladnutí se povrch čistí špachtlí a vlhkým hadříkem. Díky pískované úpravě se nečistoty nepřichytávají a tuk lze snadno odstranit pomocí zásuvky. Doporučuje se pravidelná kontrola čistoty pro zachování optimálního výkonu a hygieny zařízení.

Pro koho je určena

Grilovací deska REDFOX PD 2020 MB je ideální pro menší restaurace, bistra, stánky, kavárny nebo cateringové služby, kde je potřeba flexibilní a kompaktní zařízení pro rychlou přípravu různorodých pokrmů.

Technické parametry

• Šířka netto: 593 mm
• Hloubka netto: 356 mm
• Výška netto: 185 mm
• Hmotnost netto: 16,5 kg
• Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
• Konstruční typ: Stolní
• Příkon: 2,4 kW (2 × 1,2 kW)
• Napájení: 230 V / 1N – 50 Hz
• Stupeň krytí: IPX4
• Materiál: Nerez AISI 430
• Povrchová úprava: Pískovaný povrch bez povlaku
• Rozměr grilovací desky: 570 × 240 mm
• Tloušťka desky: 8 mm
• Zásuvka na tuk: Ano
• Nezávislé topné zóny: Ano
• Rovnoměrné rozložení tepla: Ano
• Typ povrchu: Kombinovaný
• Nastavitelné nožičky: Ano
• Průřez vodičů CU: 0,5 mm²

Shrnutí

Grilovací deska REDFOX PD 2020 MB spojuje výkon, kompaktnost a univerzálnost. Kombinovaná plocha, nezávislé topné zóny a snadná údržba dělají z tohoto modelu ideálního pomocníka pro profesionální i menší kuchyně, které chtějí dosáhnout perfektního výsledku při každém grilování.