Kombinovaný sporák - 6 hořáků GASTRO HAAL
Kód: GH_P.SPE-960-NSC




Detailní popis produktu
Detailní popis produktu
Kombinovaný sporák P.SPE-960-SC je profesionální zařízení složené ze tří částí – horní varné desky s plynovými hořáky, spodní pece (statické/ventilátorové) a praktického úložného prostoru s policí nebo dvířky. Sporák je navržen pro maximální bezpečnost, vysoký výkon a dlouhou životnost. Díky chytrým konstrukčním detailům, jako je šikmá plocha nebo odnímatelná komínová část, nabízí kuchařům vyšší bezpečnost a více prostoru pro práci.
Použití
- Vaření a pečení velkých objemů jídel
- Vhodný pro restaurace, školní jídelny, nemocnice, vývařovny a další gastro provozy
- Zachování autentické a tradiční chuti pokrmů při pečení
- Odolná a výkonná konstrukce pro každodenní profesionální využití
Vybavení a vlastnosti
- Horní část: varná deska s plynovými hořáky
- Spodní část: trouba (statická nebo s ventilátorem)
- Spodní část: úložný prostor s policí nebo dvířky
- Velká varná plocha pro malé i velké hrnce a pánve
- Snadné použití, vysoký výkon, nízká spotřeba
- Samonosná, pevná a robustní konstrukce s nastavitelnými nožkami
- Dlouhá životnost a minimální nároky na údržbu
- Bezpečné kovové ovládací prvky s krytím IP65 proti vlhkosti
- Pec zachovává autentickou tradiční chuť jídel
Ovládací prvky – Plynová varná deska
- Hlavní otočný ovladač pro nastavení výkonu ohřevu
- 2 úrovně výkonu:
- 0 – ohřev vypnutý
- Jiskra – zapalování
- Malý plamen – poloviční výkon
- Velký plamen – plný výkon
Ovládací prvky – Trouba
- Otočný časovač (v minutách)
- Otočný knoflík pro nastavení teploty pečení (50 °C – 320 °C)
- Otočný knoflík pro zapnutí ohřevu a nastavení polohy ohřevu
- Spínač ventilátoru (zapnuto/vypnuto)
- Kontrolka signalizující ohřev
- Kontrolka signalizující napájení zařízení
Příslušenství za příplatek
- Smaltované plechy GN 1/1
- Nerezový rošt
- Plech na pečení pro spodní topné těleso
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kombinované sporáky |
|---|---|
| Hmotnost: | 150 kg |
| Počet hořáků: | 6 ks |
| Teplotní rozsah: | 50-320 °C |
| Elektrický příkon: | 4,1 kW |
| Příkon hořáků: | 3x3,7/2x4,8/1x7 kW |
| Příkon plynu: | 27,7 kW |
| Samostatně ovládatelný ventilátor: | Ano |
| Termopojistka hořáků: | Ano |
| Vnější rozměry š*h*v: | 1400 x 900 x 900 mm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
