Lávové kameny, krabice Hendi

Detailní popis produktu

Vhodné pro různé typy plynových grilů. Slouží k akumulaci a rovnoměrné distribuci tepla v grilu i k zachytávání odkapávající šťávy. 

Výhody:

• Možnost opakovaného používání (oproti dřevěnému uhlí)
• Slouží k akumulaci a rovnoměrné distribuci tepla v grilu i k zachytávání odkapávající šťávy.
• Vsakují tuk z grilovaného masa a tím zamezují nežádoucímu kouřovému efektu. 
• Odpařující omastek dělá specifickou, příjemnou vůni.
• Kameny slouží jako akumulátor tepla. Rychle se rozehřejí a teplo udrží 10 - 15minut

Nevýhody:

• Vyšší pořizovací cena
• Při nekvalitních lávových kamenech může dojít k jejich popraskání.

Baleno v plastikovém pytli

Jak používat lávové kameny na plynovém grilu
1. Zkontroluj, že máš gril určený pro lávové kameny
Ne všechny plynové grily jsou pro ně uzpůsobené. Vhodný gril má misku nebo rošt na uložení kamenů mezi hořáky a grilovací rošt.
2. Lávové kameny rozlož rovnoměrně na kovový rošt nebo misku nad hořáky.
Kameny se nesmí překrývat – dej je vedle sebe, aby mezi nimi mohl proudit vzduch a teplo.
3. Zapal gril a předehřej - Zapal gril s otevřeným víkem.
Nech kameny předehřát na maximální teplotu cca 10–15 minut. Po tuto dobu se nahřejí a začnou sálat teplo.
4. Jakmile jsou kameny rozpálené, můžeš snížit plamen a začít grilovat.
Kameny rozvádějí teplo rovnoměrně a zároveň zachytávají odkapávající tuk, čímž redukují vzplanutí.
5. Údržba - Po několika použitích je potřeba kameny vyčistit nebo vyměnit – nasáknou tukem a mohou způsobit zápach či kouř.
Výměna se doporučuje zhruba po 1 sezóně, nebo pokud začne být grilování cítit po spálenině.

Na co si dát pozor
Nikdy negriluj, pokud jsou kameny mastné a opotřebované – hrozí vzplanutí.
Kameny se neumývají vodou, jen se vyměňují nebo vyčistí vypálením.