Parní varní kotel hranatý GASTRO HAAL

Kód: GH_P.KP-150
176 267 Kč –8 %
hranaty plyn web
176 267 Kč –8 % 162 166 Kč 134 021 Kč bez DPH
Skladem u dodavatele (10)
Můžeme doručit do:
19.12.2025

objem 150l, hranatý duplikátor |

  • Hlavní ovladač pro nastavení výkonu ohřevu
  • Automatické doplňování: ano
  • Doba ohřebu ve vaně: 45 min
  • Otevření poklopu 80°

Detailní informace

Vlastní obchodní zástupce
Vlastní obchodní zástupce
S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.
Cenová nabídka na míru
Cenová nabídka na míru
S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle.
Různé možnosti financování
Různé možnosti financování
Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek.
Jsme vašim partnerem
Jsme vašim partnerem
Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou.
Vlastní ceník
Vlastní ceník
Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.

Detailní popis produktu

Detailní popis produktu

Parní varný kotel P.KP-150 s hranatým duplikátorem je ideální pro středně velké provozy. Vaření probíhá nepřímým ohřevem – obsah nádoby je zahříván párou, která se vytváří v duplikátoru. Tento systém zajišťuje rovnoměrné vaření bez rizika připálení. Kotel nabízí robustní konstrukci, snadnou obsluhu a vysokou spolehlivost.

Vhodné použití

  • Vaření polévek, omáček, masa a těstovin
  • Středně velké provozy – cca 400–450 porcí polévek
  • Školní jídelny, závodní kuchyně, restaurace

Vlastnosti produktu

  • Moderní intuitivní ovládání
  • Poklop s prodlouženým madlem otevíraný mimo horkou zónu
  • Vnější část duplikátoru z AISI 321 vyztuženého titanem – vysoká odolnost proti korozi
  • Zvýšený objem vody v duplikátoru = delší životnost topných těles
  • Tepelná a ochranná izolace odolná vůči teplu, ohni, hluku, uhlovodíkům a alkoholu
  • Zpevněná samonosná konstrukce
  • Rychlý ohřev, nízká spotřeba, tichý a bezpečný provoz

Ovládání

  • Hlavní ovladač pro regulaci výkonu ohřevu
  • Nastavení přísunu páry:
    • Malý symbol páry – snížení výkonu
    • Velký symbol páry – zvýšení výkonu

Technické parametry

  • Objem: 150 l
  • Typ ohřevu: nepřímý, pára v duplikátoru
  • Automatické doplňování vody
  • Výkon regulovaný otočným ovladačem „Para“
  • Baterie na studenou vodu
  • Bezpečnostní armatura / ventil
  • Výpustní ventil 2" s vývodem pro větší kusy potravin
  • Dvojitá silikonová izolace kabelů a vodičů
  • Zaoblené hrany bez ostrých rohů a výčnělků
  • Kryt spodní části kotle
  • Nastavitelné nožičky
Součást balení
  • Sítko na zachycování pokrmů
Příslušenství za příplatek
  • Automatický zvedací vozík
  • Varné koše
  • Haluškáre a paráky
  • Změkčovač vody
  • Potravinářská vazelína pro ošetření vypouštěcího ventilu
Upozornění

Před použitím kotle vždy zkontrolujte hladinu vody v duplikátoru. Pro zachování dlouhé životnosti doporučujeme pravidelnou údržbu a správné čištění zařízení.

Doplňkové parametry

Kategorie: Varné kotle parní
Hmotnost: 140 kg
Hmotnost: 140 kg
Objem: 150 l
Max. spotřeba páry: 60 kg/hod.
Ovládání: manuální, otočný knoflík
Připojení studené vody: 3/4 "
Vnější rozměry š*h*v: 900 x 900 x 900 mm

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola