Parní varní kotel kulatý GASTRO HAAL
Kód: GH_P.KP-100-O
Vlastní obchodní zástupce
S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.
Cenová nabídka na míru
S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle.
Různé možnosti financování
Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek.
Jsme vašim partnerem
Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou.
Vlastní ceník
Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.
Detailní popis produktu
Detailní popis produktu
Parní varný kotel P.KP-100-O s kulatým duplikátorem je ideálním řešením pro menší a střední provozy. Ohřev probíhá nepřímým způsobem pomocí páry v duplikátoru, což zajišťuje rovnoměrné vaření bez nebezpečí připálení. Díky robustní konstrukci a modernímu ovládání je vhodný pro školní jídelny, restaurace či menší cateringové provozy.
Vhodné použití
- Vaření polévek, omáček, masa a těstovin
- Malé a střední provozy – cca 370–400 porcí polévek
- Školní jídelny, restaurace, menší kuchyně a catering
Vlastnosti produktu
- Moderní intuitivní ovládání
- Poklop s prodlouženým madlem – otevírání mimo horkou zónu
- Vnější část duplikátoru z AISI 321 s titanem – vysoká chemická odolnost proti korozi
- Zvýšený objem vody v duplikátoru pro delší životnost topných těles
- Tepelná a ochranná izolace s vysokou odolností proti teplu, ohni, hluku, uhlovodíkům a alkoholu
- Speciálně zpevněná samonosná konstrukce
- Rychlý ohřev, nízká spotřeba, bezpečný a tichý provoz
Ovládání
- Hlavní ovladač pro nastavení výkonu ohřevu / regulaci objemu páry
- Možnost regulace výkonu:
- Malý symbol páry – snížení výkonu
- Velký symbol páry – zvýšení výkonu
Technické parametry
- Objem: 100 l
- Typ ohřevu: nepřímý, pára v duplikátoru
- Automatické doplňování vody
- Baterie na studenou vodu
- Zajišťovací armatura / ventil
- Výpustní ventil 2" s vývodem pro větší kusy potravin
- Dvojitá silikonová izolace kabelů a vodičů
- Zaoblené hrany bez ostrých rohů a výčnělků
- Kryt spodní části varné konvice
- Nastavitelné nožičky
- Jednoduchá obsluha
Součást balení
- Sítko na zachycování pokrmů
Příslušenství za příplatek
- Automatický zvedací vozík
- Varné koše
- Haluškáre a paráky
- Změkčovač vody
- Potravinářská vazelína pro ošetření vypouštěcího ventilu
Doporučení
Pro dlouhou životnost kotle doporučujeme používat změkčovač vody a pravidelně kontrolovat stav duplikátoru. Díky své kapacitě je tento kotel skvělou volbou pro menší a střední provozy, kde se připravuje několik stovek porcí denně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Varné kotle parní |
|---|---|
| Hmotnost: | 130 kg |
| Hmotnost: | 130 kg |
| Objem: | 100 l |
| Línia: | 900 |
| Max. spotřeba páry: | 50 kg/hod. |
| Ovládání: | manuální, otočný knoflík |
| Připojení studené vody: | 3/4 " |
| Vnější rozměry š*h*v: | 900 x 900 x 900 mm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.