Parní varní kotel kulatý GASTRO HAAL
Kód: GH_P.KP-85-O
Vlastní obchodní zástupce
S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.
Cenová nabídka na míru
S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle.
Různé možnosti financování
Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek.
Jsme vašim partnerem
Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou.
Vlastní ceník
Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.
Detailní popis produktu
Detailní popis produktu
Parní varný kotel P.KP-85-O s kulatým duplikátorem je určen pro menší a malé provozy. Ohřev probíhá nepřímým způsobem pomocí páry v duplikátoru, což zajišťuje rovnoměrné vaření bez rizika připálení. Díky odolným materiálům a jednoduchému ovládání je ideální volbou pro restaurace, školní jídelny i menší catering.
Vhodné použití
- Vaření polévek, omáček, masa a těstovin
- Menší a malé provozy – cca 200–250 porcí polévek
- Restaurace, školní jídelny, catering
Vlastnosti produktu
- Moderní intuitivní ovládání
- Poklop s prodlouženým madlem – otevírání mimo horkou zónu
- Vnější část duplikátoru z AISI 321 s titanem – vysoká odolnost proti korozi
- Zvýšený objem vody v duplikátoru = delší životnost topných těles
- Tepelná a ochranná izolace odolná proti teplu, ohni, hluku, uhlovodíkům a alkoholu
- Speciálně zpevněná samonosná konstrukce
- Rychlý ohřev, nízká spotřeba, tichý a bezpečný provoz
Ovládání
- Hlavní ovladač pro nastavení výkonu ohřevu / regulaci objemu páry
- Možnost regulace výkonu:
- Malý symbol páry – snížení výkonu
- Velký symbol páry – zvýšení výkonu
Technické parametry
- Objem: 85 l
- Typ ohřevu: nepřímý, pára v duplikátoru
- Automatické doplňování vody
- Baterie na studenou vodu
- Zajišťovací armatura / ventil
- Výpustní ventil 2" s vývodem pro vypouštění větších kusů potravin
- Dvojitá silikonová izolace kabelů a vodičů
- Zaoblené hrany bez ostrých rohů a výčnělků
- Kryt spodní části varné konvice
- Nastavitelné nožičky
- Jednoduchá obsluha
Součást balení
- Sítko na zachycování pokrmů
Příslušenství za příplatek
- Automatický zvedací vozík
- Varné koše
- Haluškáře a pařáky
- Změkčovač vody
- Potravinářská vazelína pro ošetřování vypouštěcího ventilu
Doporučení
Tento 85litrový kulatý varný kotel je ideální pro menší a malé provozy s kapacitou 200–250 porcí. Pro dlouhodobou životnost doporučujeme použití změkčovače vody.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Varné kotle parní |
|---|---|
| Hmotnost: | 100 kg |
| Hmotnost: | 100 kg |
| Objem: | 85 l |
| Max. spotřeba páry: | 40 kg/hod. |
| Ovládání: | manuální, otočný knoflík |
| Připojení studené vody: | 3/4 " |
| Vnější rozměry š*h*v: | 700 x 900 x 900 mm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.