Plynový varný kotel hranatý GASTRO HAAL
Kód: GH_P.KG-150
Vlastní obchodní zástupce
S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.
Cenová nabídka na míru
S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle.
Různé možnosti financování
Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek.
Jsme vašim partnerem
Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou.
Vlastní ceník
Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.
Detailní popis produktu
Detailní popis produktu
Plynový varný kotel P.KG-150 s hranatým duplikátorem je určen pro středně velké provozy. Nepřímý ohřev párou v duplikátoru zajišťuje rovnoměrnou přípravu polévek, omáček, masa a těstovin bez rizika připálení. Výkonné plynové hořáky, odolné materiály a intuitivní ovládání garantují spolehlivý a úsporný provoz.
Vhodné použití
- Vaření polévek, omáček, masa a těstovin
- Středně velké provozy – cca 400–450 porcí polévek
- Školní jídelny, centrální kuchyně a závodní stravování
Vlastnosti produktu
- Moderní analogové ovládání s kovovými ovladači (IP65)
- Víko s prodlouženým madlem otevírané mimo horkou zónu
- Výkonné plynové hořáky s rychlým ohřevem
- Sondy hladiny vody v duplikátoru z nerezové oceli AISI 316 – přesné měření a dlouhá životnost
- Tepelná a ochranná izolace odolná vůči teplu, ohni, hluku a alkoholu
- Zpevněná samonosná konstrukce
- Rychlý ohřev, nízká spotřeba, tichý a bezpečný provoz
Ovládání
- Hlavní vypínač a kontrolka napouštění vody do duplikátoru
- Kontrolka ohřevu a hlavní ovladač výkonu
- Dva stupně výkonu hořáků:
- Malý plamen – poloviční výkon
- Velký plamen – plný výkon
Technické parametry
- Objem: 150 l
- Typ ohřevu: nepřímý, pára v duplikátoru
- Výpustní ventil 2" s vývodem pro větší kusy potravin
- 5trubkový plynový hořák
- Sondy hladiny vody z nerez AISI 316
- Dvojitá silikonová izolace kabelů a vodičů
- Zaoblené hrany a spodní kryt kotle
- Nastavitelné nožičky
- Automatické doplňování vody do duplikátoru
- Baterie na studenou vodu
- Bezpečnostní armatura / ventil
Součást balení
- Sítko na zachycování pokrmů
Příslušenství za příplatek
- Automatický zvedací vozík
- Varné koše
- Haluškáre a paráky
- Změkčovač vody
- Potravinářská vazelína pro ošetření vypouštěcího ventilu
Upozornění
Před spuštěním kotle vždy zkontrolujte hladinu vody v duplikátoru. Dodržujte pokyny výrobce pro údržbu a čištění, aby byla zachována dlouhá životnost a bezpečný provoz zařízení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Varné kotle plynové |
|---|---|
| Hmotnost: | 140 kg |
| Hmotnost: | 140 kg |
| Objem: | 150 l |
| Automatické doplňování: | Ano |
| Kalibrovaná: | 50l, 100l, 150l |
| Ovládání: | moderní, intuitívní, analogové |
| Připojení studené vody: | 3/4 " |
| Spotřeba plynu: | 1,9 m³/h |
| Tepelný příkon hořáků: | 19 kW |
| Vnější rozměry š*h*v: | 900 x 900 x 900 mm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.