Plynový varný kotel kulatý GASTRO HAAL
Kód: GH_P.KG-150-O
Vlastní obchodní zástupce
S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.
Cenová nabídka na míru
S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle.
Různé možnosti financování
Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek.
Jsme vašim partnerem
Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou.
Vlastní ceník
Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.
Detailní popis produktu
Detailní popis produktu
Plynový varný kotel P.KG-150-O s kulatým duplikátorem je určený pro středně velké provozy. Díky nepřímému ohřevu párou v duplikátoru je vaření polévek, omáček, masa či těstovin rovnoměrné a šetrné, bez rizika připálení. Robustní konstrukce, kvalitní materiály a výkonné plynové hořáky zaručují spolehlivý provoz a dlouhou životnost zařízení.
Vhodné použití
- Vaření polévek, omáček, masa a těstovin
- Středně velké provozy – cca 400–450 porcí polévek
- Restaurace, jídelny, závodní stravování
Vlastnosti produktu
- Moderní intuitivní analogové ovládání
- Kovové ovladače s ochranou proti vodě IP65
- Poklop s prodlouženými madly otevíraný mimo horkou zónu
- Vnější část duplikátoru z AISI 321 vyztuženého titanem – odolná proti korozi
- Výkonné plynové hořáky
- Sondy hladiny vody z AISI 316 – přesné měření a delší životnost
- Tepelná a ochranná izolace odolná vůči teplu, ohni, hluku, uhlovodíkům a alkoholu
- Pevná samonosná konstrukce
- Rychlý ohřev, úsporný a bezpečný provoz
Ovládání
- Hlavní vypínač a kontrolky (napouštění vody do duplikátoru, ohřevu)
- Hlavní ovladač výkonu
- Dva stupně výkonu hořáků:
- Malý plamen – poloviční výkon
- Velký plamen – plný výkon
Technické parametry
- Objem: 150 l
- Typ ohřevu: nepřímý, pára v duplikátoru
- 3trubkový plynový hořák
- Výpustní ventil 2" s vývodem pro větší kusy potravin
- Automatické doplňování vody do duplikátoru
- Baterie na studenou vodu
- Bezpečnostní armatura / ventil
- Dvojitá silikonová izolace kabelů a vodičů
- Zaoblené hrany bez ostrých rohů
- Kryt spodní části kotle
- Nastavitelné nožičky
Součást balení
- Sítko na zachycování pokrmů
Příslušenství za příplatek
- Automatický zvedací vozík
- Varné koše
- Haluškáre a paráky
- Změkčovač vody
- Potravinářská vazelína pro ošetření vypouštěcího ventilu
Upozornění
Před spuštěním kotle zkontrolujte hladinu vody v duplikátoru. Pro zachování dlouhé životnosti doporučujeme pravidelnou údržbu a čištění zařízení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Varné kotle plynové |
|---|---|
| Hmotnost: | 130 kg |
| Hmotnost: | 130 kg |
| Objem: | 150 l |
| Automatické doplňování: | Ano |
| Kalibrovaná: | 50l, 100l, 150l |
| Ovládání: | moderní, intuitívní, analogové |
| Připojení studené vody: | 3/4 " |
| Spotřeba plynu: | 1,8 m³/h |
| Tepelný příkon hořáků: | 18 kW |
| Vnější rozměry š*h*v: | 900 x 900 x 900 mm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.