Plynový varný kotel kulatý GASTRO HAAL
Kód: GH_P.KG-85-O
Vlastní obchodní zástupce
S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.
Cenová nabídka na míru
S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle.
Různé možnosti financování
Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek.
Jsme vašim partnerem
Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou.
Vlastní ceník
Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.
Detailní popis produktu
Detailní popis produktu
Plynový varný kotel P.KG-85-O s kulatým duplikátorem je určen pro menší a malé provozy. Díky nepřímému ohřevu párou v duplikátoru probíhá vaření polévek, omáček, masa či těstovin rovnoměrně, efektivně a bez rizika připálení. Spolehlivé plynové hořáky a pevná konstrukce zajišťují dlouhou životnost a bezpečný provoz.
Vhodné použití
- Vaření polévek, omáček, masa a těstovin
- Menší a malé provozy – cca 200–250 porcí polévek
- Restaurace, školní jídelny, závodní kuchyně
Vlastnosti produktu
- Moderní intuitivní analogové ovládání
- Kovové ovladače s ochranou proti vodě IP65
- Poklop s prodlouženými madly otevíraný mimo horkou zónu
- Vnější část duplikátoru z AISI 321 vyztuženého titanem – vysoká odolnost proti korozi
- Výkonné plynové hořáky
- Sondy hladiny vody z AISI 316 – přesné měření a dlouhá životnost
- Tepelná a ochranná izolace odolná vůči teplu, ohni, hluku, uhlovodíkům a alkoholu
- Zpevněná samonosná konstrukce
- Rychlý ohřev, nízká spotřeba, tichý a bezpečný provoz
Ovládání
- Hlavní vypínač a kontrolky (napouštění vody do duplikátoru, ohřevu)
- Hlavní ovladač výkonu
- Dva stupně výkonu hořáků:
- Malý plamen – poloviční výkon
- Velký plamen – plný výkon
Technické parametry
- Objem: 85 l
- Typ ohřevu: nepřímý, pára v duplikátoru
- 2trubkový plynový hořák
- Výpustní ventil 2" s vývodem pro větší kusy potravin
- Automatické doplňování vody do duplikátoru
- Baterie na studenou vodu
- Bezpečnostní armatura / ventil
- Dvojitá silikonová izolace kabelů a vodičů
- Zaoblené hrany bez ostrých rohů
- Kryt spodní části kotle
- Nastavitelné nožičky
Součást balení
- Sítko na zachycování pokrmů
Příslušenství za příplatek
- Automatický zvedací vozík
- Varné koše
- Haluškáre a paráky
- Změkčovač vody
- Potravinářská vazelína pro ošetření vypouštěcího ventilu
Upozornění
Před spuštěním kotle zkontrolujte hladinu vody v duplikátoru. Pro dlouhou životnost doporučujeme pravidelnou údržbu a správné čištění zařízení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Varné kotle plynové |
|---|---|
| Hmotnost: | 100 kg |
| Hmotnost: | 100 kg |
| Objem: | 85 l |
| Automatické doplňování: | Ano |
| Kalibrovaná: | 30l, 55l, 85l |
| Ovládání: | moderní, intuitívní, analogové |
| Připojení studené vody: | 3/4 " |
| Spotřeba plynu: | 1,2 m³/h |
| Tepelný příkon hořáků: | 11,2 kW |
| Vnější rozměry š*h*v: | 700 x 900 x 900 mm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.