Smažící výklopná pánev 120l GASTRO HAAL
Kód: GH_P.PE-9120




Detailní popis produktu
Detailní popis produktu
Elektrická sklopná pánev P.PE-9120 je určena pro profesionální přípravu jídel smažením na oleji i dušením ve vodě. Díky nepřilnavému povrchu je ideální pro restovaná a dušená jídla, pečenou zeleninu, maso, smažené pokrmy, ale také rýži, palačinky či knedlíky. Objem 120 litrů umožňuje přípravu až 200 porcí.
Jak to funguje?
Ovládání je snadné a intuitivní. Teplota se nastavuje pomocí otočného knoflíku v rozsahu 50–250 °C (max. 300 °C). Vodu lze do nádoby doplnit přímo z kohoutku prostřednictvím automatického tlačítka na panelu. Obsah pánve (pokrm, voda či olej) se snadno vyprázdní díky otočnému kolečku. Pro efektivnější vaření je možné pánev uzavřít víkem.
Vybavení a vlastnosti
- Rychlé a rovnoměrné smažení díky nepřilnavému povrchu
- Nízká spotřeba energie a provozní náklady
- Pevná a robustní samonosná konstrukce
- Dlouhá životnost a snadná údržba
- Ovládací prvky s ochranou proti vodě IP65
- Možnost volby provedení z nerezové oceli nebo litiny
Další parametry
- Vysoce kvalitní nerezová ocel
- Samonosná a odolná konstrukce
- Bezpečné zaoblené hrany
- Šikmá konstrukce komína pro vyšší bezpečnost
- Dvojitá izolace kabelů a vodičů (silikonová ochrana)
Ovládací prvky
- Hlavní vypínač
- Ovladač teploty (50–250 °C)
- Kontrolka ohřevu
- Vypínač pro přívod vody z kohoutku
Standardní příslušenství v ceně
- Víko
- Kohoutek na studenou vodu s automatickým tlačítkem
- Otočné kolečko
- Nastavitelné nožičky
Příslušenství za příplatek
- Čtvercový pařák na vaření knedlíků či buchet
- Sítko pro výtok z vany – pomůcka pro scezování potravin při naklánění pánve
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pánve elektrické |
|---|---|
| Hmotnost: | 180 kg |
| Hmotnost: | 180 kg |
| Objem: | 120 l |
| Rozměry: | 1100 x 600 x 210 mm |
| El. výkon: | 18 kW |
| Počet topných těles: | 12 ks |
| Připojení ke studené vodě: | Ano |
| Rozsah teplot: | 50-250 °C |
| Vnější rozměry š*h*v: | 1200 x 900 x 900 mm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
