Smažící výklopná pánev 80l GASTRO HAAL
Kód: GH_P.PE-980-C




Detailní popis produktu
Detailní popis produktu
Elektrická sklopná pánev P.PE-980-C je určena k profesionální přípravě pokrmů smažením na oleji nebo dušením ve vodě. Díky nepřilnavému povrchu je ideální pro restovaná a dušená jídla, pečenou zeleninu, maso, smažené pokrmy, rýži, palačinky či knedlíky. Objem 80 litrů umožňuje přípravu až 120 porcí.
Jak to funguje?
Ovládání je velmi jednoduché. Teplota se nastavuje otočným knoflíkem v rozmezí 50–250 °C (max. 300 °C). Vodu lze pohodlně doplnit přímo do pánve díky automatickému tlačítku na ovládacím panelu. Pánev lze zakrýt víkem a hotové jídlo, olej nebo vodu snadno vyprázdnit pomocí otočného kolečka.
Vybavení a vlastnosti
- Rychlé a rovnoměrné smažení díky nepřilnavému povrchu
- Nízká spotřeba energie a nízké provozní náklady
- Pevná, samonosná konstrukce s dlouhou životností
- Robustní ovládací prvky s ochranou IP65 proti vodě
- Možnost provedení z nerezové oceli nebo litiny
Další parametry
- Vysoce kvalitní nerezová ocel
- Bezpečné zaoblené hrany bez ostrých rohů
- Šikmá konstrukce komína pro vyšší bezpečnost
- Dvojitá izolace kabelů a vodičů (silikonová ochrana)
- Snadná údržba a servis
Ovládací prvky
- Hlavní vypínač
- Knoflík pro nastavení teploty (50–250 °C)
- Kontrolka ohřevu
- Tlačítko pro přívod vody z kohoutku do pánve
Standardní příslušenství v ceně
- Víko
- Kohoutek na studenou vodu s automatickým tlačítkem
- Otočné kolečko pro snadné vyprázdnění
- Nastavitelné nožičky
Příslušenství za příplatek
- Čtvercový pařák pro přípravu knedlíků a buchet
- Sítko na výtok vany – usnadňuje scezování potravin při naklánění pánve
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pánve elektrické |
|---|---|
| Hmotnost: | 160 kg |
| Hmotnost: | 160 kg |
| Objem: | 80 l |
| Rozměry: | 800 x 600 x 190 mm |
| El. výkon: | 13,5 kW |
| Počet topných těles: | 9 ks |
| Připojení ke studené vodě: | Ano |
| Rozsah teplot: | 50-300 °C |
| Vnější rozměry š*h*v: | 900 x 900 x 900 mm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
