Plynový sporák 5plotýnkový bez podestavby REDFOX

Detailní popis produktu

Plynový sporák – 5× hořák, stolní provedení

Plynový sporák REDFOX SP 90/5 GL je robustní profesionální zařízení navržené pro gastronomické provozy, kde je klíčový výkon a efektivita. Díky pěti výkonným hořákům s celkovým příkonem 16,8 kW nabízí vysokou tepelnou kapacitu v kompaktním stolním provedení. Nerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.

Hlavní výhody

• Pět nezávislých hořáků (3× 3,6 kW + 2× 3,0 kW) – umožňují přípravu více pokrmů současně.
• Celonerezové provedení – horní deska z AISI 304 a opláštění z AISI 430 pro vysokou odolnost.
• Kompaktní stolní konstrukce – ideální pro instalaci bez podestavby ve středně velkých kuchyních.
• Mosazné hořáky – odnímatelné pro snadné čištění a údržbu.
• Vhodné pro provoz na zemní plyn i propan-butan – vysoká flexibilita připojení.
• Ovládací prvky s krytím IPX4 – bezpečný provoz v náročném kuchyňském prostředí.

Popis a použití

Model REDFOX SP 90/5 GL je ideálním řešením pro restaurace, cateringové kuchyně, školní jídelny nebo food-truck provozy, které vyžadují přípravu většího množství jídel najednou. Stolní provedení umožňuje jednoduchou instalaci na pracovní linku či volné umístění, aniž by bylo nutné vytvořit podestavbu. Díky robustní konstrukci a profesionálním parametrům je tento sporák připraven na každodenní intenzivní provoz.

Konstrukce a materiály

Vrchní deska je vyrobena z nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 0,8 mm, což zaručuje odolnost vůči vysokým teplotám a mechanickému namáhání. Opláštění z AISI 430 poskytuje stabilitu celé konstrukci. Mosazné hořáky jsou rozebíratelné, což usnadňuje čištění a údržbu. Ovládací prvky zařízení odpovídají krytí IPX4 proti vlhkosti a stříkající vodě.

Údržba a čištění

Díky nerezovým povrchům je údržba velmi jednoduchá – po vychladnutí stačí otřít pracovní plochu vlhkým hadříkem nebo použít obrácený jemný čisticí prostředek. Odnímatelné hořáky umožňují snadné odstranění usazenin z prohořívající plochy a rošty lze vyjmout pro důkladné čištění. Konstrukce s menším počtem skrytých spojů snižuje usazování nečistot a tlaku na údržbu.

Pro koho je určen

REDFOX SP 90/5 GL je navržen pro profesionální kuchyně a gastronomické provozy, které požadují vysoký výkon, spolehlivé zařízení a prostorově efektivní řešení. Vhodný pro restaurace, bistra, školní jídelny, stánky s rychlým občerstvením nebo cateringové služby.

Technické parametry

• Šířka netto: 988 mm
• Hloubka netto: 609 mm
• Výška netto: 290 mm
• Hmotnost netto: 61 kg
• Typ spotřebiče: Plynové zařízení
• Konstruční typ: Stolní
• Výkon plynový: 16,8 kW (3× 3,6 kW + 2× 3,0 kW)
• Druh připojení plynu: Zemní plyn / Propan-butan
• Materiál: AISI 304 (vrchní deska), AISI 430 (opláštění)
• Tloušťka vrchní desky: 0,8 mm
• Počet hořáků: 5
• Typ plynových zón: Výkonné
• Stupeň krytí ovládacích prvků: IPX4
• Nastavitelné nožičky: Ano
• Napojení na kulový ventil: 1/2″

Shrnutí

REDFOX SP 90/5 GL je výkonný stolní plynový sporák se 5 hořáky, robustní nerezovou konstrukcí a profesionálními parametry. Ideální řešení pro intenzivní gastronomické provozy, které hledají spolehlivé zařízení s jednoduchou obsluhou a nízkou údržbou.