Plynový sporák 6plotýnkový bez podestavby REDFOX

Detailní popis produktu

Plynový sporák REDFOX SP 90 GLS – 6× hořák, stolní provedení

Plynový sporák REDFOX SP 90 GLS představuje špičkové řešení pro profesionální gastronomii, kde je kladen důraz na maximální výkon a spolehlivost. Šest výkonných mosazných hořáků s celkovým výkonem 27 kW poskytuje dostatek energie i pro nejnáročnější provozy. Nerezová konstrukce zaručuje dlouhou životnost, snadnou údržbu a vysokou hygienu při práci.

Hlavní výhody

• Šest identických výkonných hořáků – každý s výkonem 4,5 kW, celkem 27 kW pro rychlou přípravu pokrmů.
• Mosazné hořáky – odolné, rozebíratelné a zaručující rovnoměrný plamen.
• Kvalitní materiály – pracovní plocha z AISI 304, opláštění z AISI 430.
• Kompaktní stolní konstrukce – vhodná do každé profesionální kuchyně.
• Bezpečné a spolehlivé ovládání – mechanická regulace výkonu v 6 stupních, ochrana IPX4.
• Univerzální použití – možnost provozu na zemní plyn i propan-butan.

Popis a použití

Model REDFOX SP 90 GLS je ideální pro restaurace, hotely, školní jídelny či cateringové kuchyně, které potřebují vysokou kapacitu vaření. Díky šesti nezávislým hořákům umožňuje současnou přípravu více pokrmů s různými požadavky na výkon a teplotu. Stolní konstrukce zjednodušuje instalaci i přístup při údržbě.

Konstrukce a materiály

Vrchní deska z nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 0,8 mm je odolná vůči vysokým teplotám i čisticím prostředkům. Opláštění z AISI 430 dodává celému zařízení pevnost. Mosazné hořáky jsou rozebíratelné, což usnadňuje čištění a zaručuje dlouhou životnost. Ovládací prvky chráněné IPX4 zvyšují bezpečnost práce i v náročných podmínkách.

Údržba a čištění

Nerezové povrchy a odnímatelné části umožňují snadné čištění po každém použití. Po vychladnutí sporáku stačí otřít pracovní plochu vlhkým hadříkem a odstranit případné zbytky. Hladké povrchy a minimální počet spár usnadňují dodržování hygienických standardů.

Pro koho je určen

REDFOX SP 90 GLS je určen pro profesionální kuchyně s intenzivním provozem – restaurace, hotely, školní jídelny i velkokapacitní stravovací zařízení. Poskytuje spolehlivý výkon, rychlost a dlouhou životnost při každodenním používání.

Technické parametry

• Šířka netto: 988 mm
• Hloubka netto: 609 mm
• Výška netto: 290 mm
• Hmotnost netto: 33 kg
• Typ spotřebiče: Plynové zařízení
• Konstruční typ: Stolní
• Výkon plynový: 27 kW (6 × 4,5 kW)
• Druh připojení plynu: Zemní plyn / Propan-butan
• Materiál: AISI 304 (vrchní deska), AISI 430 (opláštění)
• Tloušťka vrchní desky: 0,8 mm
• Počet hořáků: 6
• Typ plynových varných zón: Mosazné hořáky
• Stupeň krytí ovládacích prvků: IPX4
• Nastavitelné nožičky: Ano
• Napojení na kulový ventil: 1/2″

Shrnutí

Plynový sporák REDFOX SP 90 GLS je výkonné, spolehlivé a hygienické zařízení pro profesionální gastronomii. Nabízí šest mosazných hořáků, vysoký výkon 27 kW a odolnou nerezovou konstrukci – ideální volba pro intenzivní každodenní provoz.