Varná pánev 60 l - plynová - přímý ohřev - šířka 80 cm - hloubka 70 cm Maxima

Detailní popis produktu

Ve velkých profesionálních kuchyních, kde je zapotřebí velký objem, odvede tento 60litrový varný kotel vynikající práci. V kulatém hrnci můžete vařit, pošírovat i smažit. Tento profesionální hrnec je ideální pro přípravu polévek, omáček a vývarů, stejně jako dušených pokrmů, zeleniny a brambor. Díky velkému výpustnému kohoutku je možné vypustit tekuté potraviny přesně na potřebné množství.

Systém nepřímého ohřevu

Dvojitá stěna naplněná vodou na vnitřní straně varné nádoby vytváří systém nepřímého ohřevu. Bezpečnostní termostat varuje před nízkou hladinou vody, aby se potraviny rychle nepřipálily. Víko varné nádoby je dvouvrstvé a je vybaveno mechanismem s protizávažím, takže jej můžete snadno otevírat a zavírat. Díky extra izolačnímu materiálu, ze kterého je hrnec vyroben, jsou tepelné ztráty a spotřeba energie minimální. Pánev je uživatelsky velmi přívětivá a má praktický manometr

Pracuje na třífázový proud

Tato výkonná varná pánev je vyrobena z nerezové oceli a velmi snadno se čistí. Nerezová ocel se nejlépe čistí vlhkým hadříkem, teplou vodou a jemným mycím prostředkem. Po vyčištění je vhodné vše důkladně osušit měkkým hadříkem. Tato profesionální varná pánev je navíc vybavena robustními nožičkami pro větší stabilitu. Funguje na třífázové napájení.

• Systém nepřímého ohřevu přes dvojitou stěnu naplněnou vodou
• Kulatá monobloková varná pánev vhodná k vaření, smažení a pošírování
• Dvouvrstvé víko s protizávažím pro snadné otevírání
• Snadno použitelný a praktický manometr
• Snadno použitelný odtok vody s velkou rukojetí
• Stabilní nožičky pro zajištění stability
• Čistá hmotnost: 67 kg
• Rozměry: Š80 x D70 x V85cm
• Objem: 60 l
• 230V / 50Hz / 1fáze 11000W
• Instalované plynové vstřikovače: G25-zemní plyn
• Dodatečná sada plynových vstřikovačů: G30-LPG (propan/butan)

Tento výrobek je dodáván bez zástrčky