Stroj na výrobu drceného/vločkového ledu SLF 130 A N.T.F.

Detailní popis produktu

Výrobník ledové tříště N.T.F. – výkon 72 kg / 24 h

Profesionální výrobník ledové tříště je ideálním řešením pro gastro provozy, bary, restaurace, rybí pulty nebo potravinářské provozy. Ledová drť díky své jemné struktuře a nízké teplotě rychle chladí suroviny, nápoje nebo potraviny a pomáhá udržet jejich čerstvost.

Zařízení je vyrobeno v odolném celonerezovém provedení, které zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Pouze dvířka jsou vyrobena z pevného ABS plastu. Výrobník využívá moderní šnekový systém výroby ledu a je vybaven automatickým mycím systémem pro hygienický provoz.

Proč si ho vybrat

• výkon až 72 kg ledové drti za 24 hodin
• kompaktní rozměry vhodné i do menších gastro provozů
• automatický mycí systém pro snadnou hygienu zařízení
• odolná nerezová konstrukce pro profesionální provoz

Konstrukce a technologie

Výrobník využívá šnekový systém výroby ledu, který zajišťuje stabilní produkci ledové drtě s konzistentní strukturou. Vzduchem chlazené provedení je vhodné pro standardní instalaci v gastro provozech. Pro správnou funkci je nutné dodržet minimální odstup od ventilačních mřížek přibližně 100–150 mm, což zajišťuje optimální proudění vzduchu a delší životnost zařízení.

Model je vybaven zásobníkem na led o kapacitě 10 kg a izolovanými zatahovacími dvířky, které pomáhají udržet stabilní teplotu uvnitř zásobníku.

Použití a péče

Ledová drť je ideální pro:

• chlazení ryb, masa a čerstvých surovin
• přípravu koktejlů a míchaných nápojů
• chlazení lahví a nápojů v barech
• potravinářské a laboratorní využití

Pro správný provoz doporučujeme dodržovat předepsané teploty vstupní vody a okolního prostředí. Pravidelné čištění a využívání automatického mycího systému pomáhá udržovat hygienu a stabilní výkon zařízení.

Vlastnosti produktu

• produkce ledu: 72 kg / 24 h
• kapacita zásobníku: 10 kg
• systém výroby ledu: šnekový
• druh chlazení: vzduchem
• automatický mycí systém CS
• izolované zatahovací dveře
• spínač ON/OFF
• spotřeba vody: 1 l / kg ledu
• chladivo: R290
• provozní teplota okolí: +10 až +43 °C
• teplota vstupní vody: +3 až +32 °C

Materiál a rozměry

• materiál: nerezová ocel / ABS plast
• šířka: 450 mm
• hloubka: 620 mm
• výška: 680 mm
• délka: 685 mm
• hmotnost: 56 kg
• napájení: 230 V / 1N / 50 Hz
• příkon: 400 W
• přívod vody: 3/4"
• odpad vody: průměr 24 mm