Výrobník kloboučkového ledu NTF SL-180-W N.T.F.

Detailní popis produktu

Výrobník ledu N.T.F. – kostky (kalíšky), výkon 78 kg / 24 h, vodou chlazený

Profesionální výrobník ledu je ideální pro bary, restaurace, hotely nebo cateringové provozy, kde je potřeba stabilní produkce kvalitních ledových kostek. Led ve tvaru kalíšků je vhodný zejména pro chlazení nápojů a přípravu koktejlů.

Zařízení je vyrobeno v odolném celonerezovém provedení, které je navrženo pro každodenní gastronomický provoz. Dvířka zásobníku jsou vyrobena z pevného ABS plastu. Výrobník využívá nástřikový systém výroby ledu, při kterém je voda vstřikována kovovými tryskami do formových kalíšků. Díky tomu mají kostky jednotnou velikost a optimální strukturu.

Proč si ho vybrat

• produkce až 78 kg ledových kostek za 24 hodin
• zásobník na 40 kg ledu
• vodou chlazené provedení vhodné pro vestavění
• automatický mycí systém pro hygienický provoz

Konstrukce a technologie

Výrobník pracuje na principu nástřikového systému, kdy jsou kovové trysky využívány k nástřiku vody do kovových forem. V těchto formách vznikají ledové kostky ve tvaru kalíšků o hmotnosti 17 g. Tento typ ledu je ideální pro chlazení nápojů, protože se pomaleji rozpouští a nápoj zbytečně neředí.

Vodou chlazené provedení je vhodné zejména pro instalace v barech nebo v prostorách s omezeným prouděním vzduchu. Díky tomu lze výrobník snadno vestavět do barových linek nebo pracovních sestav s minimálními nároky na okolní prostor.

Součástí zařízení je zásobník na led o kapacitě 40 kg s izolovanými zatahovacími dvířky, které pomáhají udržet stabilní teplotu a kvalitu vyrobeného ledu.

Použití a péče

Výrobník je vhodný zejména pro:

• bary a koktejlové provozy
• restaurace a kavárny
• hotelové bary a catering
• chlazení nápojů a přípravu míchaných drinků

Pro správnou funkci zařízení doporučujeme dodržovat předepsané teploty okolí a vstupní vody. Pravidelné čištění a využívání automatického mycího systému pomáhá udržet zařízení hygienicky čisté a zajišťuje jeho dlouhou životnost.

Vlastnosti produktu

• produkce ledu: 78 kg / 24 h
• kapacita zásobníku: 40 kg
• systém výroby ledu: nástřikový
• druh chlazení: vodou
• automatický mycí systém CS
• izolované zatahovací dveře
• spínač ON/OFF
• spotřeba vody: 14 l / kg ledu
• chladivo: R290
• provozní teplota okolí: +10 až +43 °C
• teplota vstupní vody: +3 až +32 °C
• tvar ledu: kalíšek 17 g (31 × 35 × 31 mm)

Materiál a rozměry

• materiál: nerezová ocel / ABS plast
• šířka: 735 mm
• hloubka: 603 mm
• výška: 907 mm
• délka: 1017 mm
• hmotnost: 71 kg
• napájení: 230 V / 1N / 50 Hz
• příkon: 660 W
• přívod vody: 3/4"
• odpad vody: průměr 24 mm (H = 246 mm)