Výrobník kloboučkového ledu NTF SL-260-W N.T.F.

Detailní popis produktu

Výrobník ledu N.T.F. – kostky (kalíšky), výkon 95 kg / 24 h, vodou chlazený

Profesionální výrobník ledu je ideální pro bary, restaurace, hotely i cateringové provozy, kde je potřeba stabilní a spolehlivá produkce ledových kostek. Led ve tvaru kalíšků je vhodný především pro chlazení nápojů a přípravu koktejlů.

Zařízení je vyrobeno v odolném celonerezovém provedení, které je navrženo pro každodenní intenzivní provoz v gastronomii. Dvířka zásobníku jsou z pevného ABS plastu. Výrobník využívá nástřikový systém výroby ledu, kdy jsou kovové trysky používány k nástřiku vody do formových kalíšků, což zajišťuje jednotnou velikost a kvalitní strukturu ledu.

Proč si ho vybrat

• produkce až 95 kg ledových kostek za 24 hodin
• velký zásobník na 60 kg ledu
• vodou chlazené provedení vhodné pro vestavění
• automatický mycí systém pro snadnou hygienu

Konstrukce a technologie

Výrobník pracuje na principu nástřikového systému, kdy kovové trysky vstřikují vodu do kovových forem. V těchto formách vznikají ledové kostky ve tvaru kalíšků o hmotnosti 17 g. Tento typ ledu je ideální pro chlazení nápojů, protože se rozpouští pomaleji a nápoj zbytečně neředí.

Vodou chlazené provedení je vhodné zejména pro instalace v barech nebo v prostorách s omezeným prouděním vzduchu. Díky tomu lze výrobník snadno vestavět do barových linek nebo pracovních sestav s minimálními nároky na prostor.

Součástí zařízení je velký zásobník na led o kapacitě 60 kg s izolovanými zatahovacími dvířky, které pomáhají udržet stabilní teplotu a kvalitu vyrobeného ledu.

Použití a péče

Výrobník je vhodný zejména pro:

• bary a koktejlové provozy
• restaurace a kavárny
• hotelové bary a catering
• chlazení nápojů a přípravu míchaných drinků

Pro správnou funkci zařízení doporučujeme dodržovat předepsané teploty okolí a vstupní vody. Pravidelné čištění a využívání automatického mycího systému pomáhá udržet zařízení hygienicky čisté a prodlužuje jeho životnost.

Vlastnosti produktu

• produkce ledu: 95 kg / 24 h
• kapacita zásobníku: 60 kg
• systém výroby ledu: nástřikový
• druh chlazení: vodou
• automatický mycí systém CS
• izolované zatahovací dveře
• spínač ON/OFF
• spotřeba vody: 16 l / kg ledu
• chladivo: R290
• provozní teplota okolí: +10 až +43 °C
• teplota vstupní vody: +3 až +32 °C
• tvar ledu: kalíšek 17 g (31 × 35 × 31 mm)

Materiál a rozměry

• materiál: nerezová ocel / ABS plast
• šířka: 735 mm
• hloubka: 603 mm
• výška: 1007 mm
• délka: 1117 mm
• hmotnost: 74 kg
• napájení: 230 V / 1N / 50 Hz
• příkon: 890 W
• přívod vody: 3/4"
• odpad vody: průměr 24 mm (H = 246 mm)