Výrobník kloboučkového ledu NTF SL-350-A N.T.F.

Detailní popis produktu

Výrobník ledu N.T.F. – kostky (kalíšky), výkon 155 kg / 24 h

Výkonný profesionální výrobník ledu je ideální pro bary, restaurace, hotely nebo velké gastronomické provozy, kde je potřeba nepřetržitý přísun ledových kostek pro chlazení nápojů a přípravu koktejlů. Díky vysoké produkci ledu je vhodný i pro vytížené provozy s velkou spotřebou.

Zařízení je vyrobeno v odolném celonerezovém provedení, které je navrženo pro dlouhodobé používání v náročném gastronomickém prostředí. Dvířka zásobníku jsou vyrobena z pevného ABS plastu. Led je vytvářen nástřikem vody do formových kalíšků pomocí kovových trysek, což zajišťuje jednotný tvar a konzistentní kvalitu kostek.

Proč si ho vybrat

• produkce až 155 kg ledových kostek za 24 hodin
• velký zásobník na 65 kg ledu
• automatický mycí systém pro snadnou údržbu
• robustní nerezová konstrukce pro náročný provoz

Konstrukce a technologie

Výrobník využívá nástřikový systém výroby ledu. Kovové trysky vstřikují vodu do kovových forem, kde vznikají ledové kostky ve tvaru kalíšků o hmotnosti 17 g. Tento typ ledu je ideální pro chlazení nápojů, protože se pomaleji rozpouští a nápoje zbytečně neředí.

Vzduchem chlazené provedení je určeno pro standardní instalaci v gastronomických provozech. Pro správnou funkci zařízení je nutné dodržet minimální odstup od ventilačních mřížek přibližně 100 až 150 mm, aby bylo zajištěno optimální proudění vzduchu a dlouhá životnost zařízení.

Výrobník je vybaven velkým zásobníkem na led o kapacitě 65 kg s izolovanými zatahovacími dvířky, které pomáhají udržet stabilní teplotu a kvalitu vyrobeného ledu.

Použití a péče

Zařízení je vhodné například pro:

• bary a koktejlové provozy
• restaurace a hotelové bary
• velké cateringové akce
• provozy s vysokou spotřebou ledu

Pro optimální výkon doporučujeme dodržovat předepsané teploty okolí i vstupní vody. Pravidelné čištění a využívání automatického mycího systému pomáhá udržet zařízení hygienicky čisté a prodlužuje jeho životnost.

Vlastnosti produktu

• produkce ledu: 155 kg / 24 h
• kapacita zásobníku: 65 kg
• systém výroby ledu: nástřikový
• druh chlazení: vzduchem
• automatický mycí systém CS
• izolované zatahovací dveře
• spínač ON/OFF
• spotřeba vody: 2 l / kg ledu
• chladivo: R290
• provozní teplota okolí: +10 až +43 °C
• teplota vstupní vody: +3 až +32 °C
• tvar ledu: kalíšek 17 g (31 × 35 × 31 mm)

Materiál a rozměry

• materiál: nerezová ocel / ABS plast
• šířka: 840 mm
• hloubka: 740 mm
• výška: 1075 mm
• délka: 1185 mm
• hmotnost: 118 kg
• napájení: 230 V / 1N / 50 Hz
• příkon: 1280 W
• přívod vody: 3/4"
• odpad vody: průměr 24 mm (H = 246 mm)