Grilovací deska elektrická hladká stolní 400 V REDFOX

Detailní popis produktu

Profesionální grilovací deska REDFOX FTH 90 E – elektrická, hladká, stolní provedení

Grilovací deska REDFOX FTH 90 E je výkonné elektrické zařízení určené pro profesionální gastroprovozy, které kladou důraz na kvalitu, spolehlivost a efektivitu. Nabízí prostornou grilovací plochu s hladkým pískovaným povrchem, který zajišťuje dokonalý přenos tepla a snadnou údržbu. Díky výkonu 9 kW a třem nezávislým topným zónám zvládne i vysoké provozní zatížení s maximální přesností regulace teploty.

Hlavní výhody

• Vysoký výkon 9 kW – rychlý ohřev a stabilní teplota po celé pracovní ploše.
• Hladká pískovaná ocelová deska – ideální pro přípravu masa, zeleniny, vajec či ryb bez připalování.
• Tři nezávislé topné zóny – samostatné ovládání umožňuje úsporu energie a efektivní práci.
• Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 430 – dlouhá životnost a snadná údržba.
• Precizní regulace teploty v rozsahu 50–300 °C – perfektní kontrola nad přípravou pokrmů.

Popis a použití

Model REDFOX FTH 90 E je určen pro restaurace, hotely, bistra a cateringové kuchyně, které potřebují spolehlivé zařízení pro každodenní přípravu jídel. Hladká grilovací deska o rozměru 970 × 480 mm nabízí dostatek prostoru pro vaření více porcí současně. Povrch z pískované oceli zajišťuje výborný kontakt s potravinami a rovnoměrné propečení. Samostatné topné zóny umožňují pracovat s různými teplotami na jedné desce – ideální například pro kombinaci masa a zeleniny.

Konstrukce a materiály

Grilovací deska je vyrobena z kvalitní nerezové oceli AISI 430, která se vyznačuje vysokou odolností vůči teplu a korozi. Vrchní plocha z pískované oceli o tloušťce 10 mm má vynikající tepelnou vodivost a snadno se čistí. Ovládací prvky s krytím IPX4 zaručují bezpečný provoz i v náročném gastro prostředí. Praktická zásuvka na odpadní tuk usnadňuje údržbu a zajišťuje čistý pracovní prostor.

Údržba a čištění

Pískovaný povrch je nenáročný na údržbu – po ukončení provozu stačí povrch očistit měkkou špachtlí a otřít vlhkým hadříkem. Tuk se shromažďuje v odnímatelné zásuvce, kterou lze snadno vyprázdnit a umýt. Pravidelné čištění prodlužuje životnost zařízení a zachovává jeho profesionální vzhled.

Pro koho je určena

Grilovací deska REDFOX FTH 90 E je určena pro profesionály, kteří potřebují výkonné, odolné a snadno udržovatelné zařízení. Skvěle se hodí do provozů s vysokým zatížením, kde je vyžadována konzistentní kvalita a přesnost při přípravě jídel.

Technické parametry

• Šířka netto: 991 mm
• Hloubka netto: 541 mm
• Výška netto: 288 mm
• Hmotnost netto: 73 kg
• Šířka brutto: 705 mm
• Hloubka brutto: 1055 mm
• Výška brutto: 540 mm
• Hmotnost brutto: 80 kg
• Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
• Konstruční typ: Stolní
• Příkon elektrický: 9,0 kW
• Napájení: 400 V / 3N – 50 Hz
• Krytí ovládacích prvků: IPX4
• Materiál konstrukce: AISI 430
• Materiál desky: Pískovaná ocel
• Povrchová úprava: Pískovaný povrch bez povlaku
• Rozměr grilovací desky: 970 × 480 mm
• Tloušťka grilovací desky: 10 mm
• Rozsah teplot: 50 °C – 300 °C
• Nezávislé topné zóny: Ano, samostatné ovládání
• Zásuvka na odpadní tuk: Ano
• Odnímatelný lem: Ne
• Rovnoměrné rozložení tepla: Ano
• Typ povrchu: Hladký
• Nastavitelné nožičky: Ano
• Průřez vodičů CU: 2 mm²

Shrnutí

Elektrická grilovací deska REDFOX FTH 90 E je spolehlivé, výkonné a precizně zpracované zařízení určené pro profesionální použití. Díky pískovanému hladkému povrchu, robustní konstrukci a snadné údržbě je ideálním řešením pro kaž