Kontaktní gril hladký elektrický horní rýhovaná deska REDFOX

Detailní popis produktu

Kontaktní gril REDFOX PS 2010 L – elektrický, horní rýhovaná a spodní hladká deska, 230 V

Profesionální kontaktní gril REDFOX PS 2010 L kombinuje výhody hladké spodní a rýhované horní grilovací desky, což umožňuje přípravu široké škály pokrmů s typickým grilovacím vzorem. Je ideální volbou pro restaurace, kavárny, bistra nebo catering, kde je potřeba kompaktní, ale výkonné zařízení pro každodenní provoz.

Hlavní výhody

• Rýhovaná horní a hladká spodní deska – zanechává atraktivní grilovací stopu na jídle.
• Výkon 3 000 W – rychlé nahřátí a stabilní teplotní výkon až do 300 °C.
• Společné ovládání horní a spodní desky – jednoduchá obsluha a přesná kontrola teploty.
• Masivní litinové desky s tloušťkou 8 mm – rovnoměrné rozložení tepla a dlouhá životnost.
• Vyjímatelná zásuvka na tuk – usnadňuje čištění a zajišťuje hygienický provoz.
• Nerezová konstrukce – vysoká odolnost a snadná údržba.

Popis a použití

Kontaktní gril REDFOX PS 2010 L je ideální pro grilování masa, zeleniny, sendvičů i ryb. Hladká spodní deska umožňuje rovnoměrný ohřev, zatímco horní rýhovaná deska vytváří charakteristický grilovací vzor. Díky kompaktním rozměrům je vhodný i pro menší gastroprovozy s omezeným prostorem.

Konstrukce a materiály

Gril je vyroben z kvalitní nerezové oceli s pískovaným povrchem, což zajišťuje dlouhou životnost a snadné čištění. Grilovací desky z litiny mají vysokou tepelnou kapacitu a udržují konstantní teplotu i při častém používání. Ovládací prvky jsou chráněny proti vlhkosti podle normy IPX4, což zvyšuje bezpečnost při práci v profesionálním prostředí.

Údržba a čištění

Po vychladnutí grilu lze desky snadno otřít vlhkým hadříkem nebo špachtlí. Vyjímatelná zásuvka na tuk umožňuje jednoduché čištění a udržení hygieny při provozu. Hladká nerezová konstrukce minimalizuje usazování nečistot a usnadňuje každodenní údržbu.

Pro koho je určen

Model REDFOX PS 2010 L je vhodný pro provozy, které vyžadují spolehlivý kontaktní gril s kombinací hladkého a rýhovaného povrchu – ideální například pro fast foody, kavárny, hotely nebo bistra.

Technické parametry

• Šířka netto: 304 mm
• Hloubka netto: 407 mm
• Výška netto: 186 mm
• Hmotnost netto: 15 kg
• Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
• Konstruční typ: Stolní
• Příkon elektrický: 3 000 W
• Napájení: 230 V / 1N – 50 Hz
• Materiál: Nerezová ocel
• Povrchová úprava: Pískovaný povrch bez povlaku
• Rozměr grilovací desky: 260 × 240 mm
• Tloušťka grilovací desky: 8 mm
• Typ povrchu: Hladká spodní / rýhovaná horní
• Příkon zóny 1: 1,8 kW
• Příkon zóny 2: 1,2 kW
• Nezávislé topné zóny: Společné ovládání horní a spodní desky
• Zásuvka na odpadní tuk: Ano
• Rovnoměrné rozložení tepla: Ano
• Maximální teplota: 300 °C
• Minimální teplota: 50 °C
• Stupeň krytí ovládacích prvků: IPX4
• Průřez vodičů CU: 0,75 mm²

Shrnutí

Kontaktní gril REDFOX PS 2010 L nabízí kombinaci hladké spodní a rýhované horní desky, která zaručuje profesionální výsledky grilování s atraktivním vzhledem pokrmů. Díky výkonu 3 000 W, nerezové konstrukci a snadné údržbě je ideálním řešením pro každodenní provoz v profesionální gastronomii.