Kontaktní gril hladký elektrický 57x24 400 V REDFOX

Detailní popis produktu

Kontaktní gril REDFOX PD 2020 L – elektrický, hladký povrch, 400 V

Profesionální kontaktní gril REDFOX PD 2020 L je ideálním pomocníkem pro restaurace, kavárny a bistra, které potřebují efektivní zařízení pro přípravu masa, sendvičů, zeleniny nebo ryb. Nabízí robustní konstrukci z nerezové oceli, vysoký výkon a rovnoměrný ohřev díky kvalitní grilovací desce s hladkým povrchem.

Hlavní výhody

• Hladký povrch zaručuje rovnoměrné propečení bez otisků rýhování – ideální pro maso, vejce nebo palačinky.
• Vysoký výkon 6 000 W s napájením 400 V – rychlé nahřátí a stabilní teplota během provozu.
• Společné ovládání horní a spodní desky – snadná manipulace a přesná regulace teploty.
• Masivní grilovací deska (tloušťka 8 mm) – výborná akumulace tepla a rovnoměrný přenos.
• Vyjímatelná zásuvka na tuk – jednoduché a hygienické čištění po každém použití.

Popis a použití

Tento elektrický kontaktní gril je vhodný pro profesionální gastronomické provozy všech velikostí. Díky hladkému povrchu umožňuje přípravu široké škály pokrmů bez připalování. Společné ovládání horní a spodní desky zajišťuje pohodlné grilování bez nutnosti složité regulace. Perfektní pro snídaňové bufety, fast foody či bistra.

Konstrukce a materiály

Gril REDFOX PD 2020 L je vyroben z kvalitní nerezové oceli, což zaručuje dlouhou životnost a jednoduchou údržbu. Pískovaný povrch bez povlaku je odolný vůči poškrábání a vysokým teplotám. Grilovací deska o tloušťce 8 mm zaručuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, zatímco ovládací prvky s krytím IPX4 zajišťují bezpečný provoz i ve vlhkém prostředí.

Údržba a čištění

Po vychladnutí otřete desku vlhkým hadříkem nebo špachtlí. Vyjímatelná zásuvka na tuk usnadňuje každodenní čištění a udržuje zařízení v perfektní hygieně. Nerezové provedení minimalizuje přilnavost zbytků a zaručuje dlouhodobě čistý vzhled.

Pro koho je určen

Model REDFOX PD 2020 L je ideální pro kavárny, restaurace, cateringy a fast foody, kde je třeba rychle a efektivně připravovat grilované pokrmy. Díky výkonu 6 kW a robustní konstrukci je vhodný pro intenzivní profesionální provoz.

Technické parametry

• Šířka netto: 614 mm
• Hloubka netto: 433 mm
• Výška netto: 195 mm
• Hmotnost netto: 30 kg
• Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
• Konstruční typ: Stolní
• Příkon elektrický: 6 000 W
• Napájení: 400 V / 3N – 50 Hz
• Materiál: Nerezová ocel
• Povrchová úprava: Pískovaný povrch bez povlaku
• Rozměr grilovací desky: 570 × 240 mm
• Tloušťka grilovací desky: 8 mm
• Typ povrchu: Hladký
• Příkon zóny 1: 1,2 kW
• Příkon zóny 2: 1,2 kW
• Nezávislé topné zóny: Společné ovládání horní a spodní desky
• Zásuvka na odpadní tuk: Ano
• Rovnoměrné rozložení tepla: Ano
• Maximální teplota: 300 °C
• Minimální teplota: 50 °C
• Stupeň krytí ovládacích prvků: IPX4
• Průřez vodičů CU: 1 mm²

Shrnutí

Elektrický kontaktní gril REDFOX PD 2020 L spojuje vysoký výkon, kompaktní rozměry a profesionální konstrukci. Díky hladkému povrchu je ideální pro přípravu široké škály pokrmů s dokonalým propečením. Je to spolehlivé zařízení pro každodenní intenzivní provoz v gastronomii, které poskytuje vynikající výsledky a snadnou údržbu.