Plynový nepřímý kotel 50 l - RM PI50A-78G

Detailní popis produktu

Plynový nepřímý kotel RM PI50A-78G s objemem vany 50 litrů představuje vysoce výkonné a spolehlivé zařízení pro profesionální gastro provozy. Kotel je konstruován s podestavbou a disponuje plynule nastavitelným plynovým výkonem 15,5 kW. Ohřev je řešen nepřímým systémem, který zajišťuje šetrnou přípravu pokrmů bez rizika připálení.

Prvotřídní materiály a konstrukce

Zařízení je navrženo s ohledem na maximální odolnost a hygienu. Vrchní deska o tloušťce 2,0 mm i vnější opláštění jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli AISI 304. Dno pevné vany o rozměrech d400 x 450 mm je zhotoveno ze speciální oceli AISI 316, která skvěle odolává soli a chemickým vlivům. Prolisovaná vrchní deska usnadňuje čištění a údržbu.

Pokročilé funkce a ovládání

Kotel je vybaven automatickým plněním duplikátoru a automatickou regulací tlaku páry, kde výkon zařízení efektivně řídí presostat. Napouštění studené i teplé vody se provádí pomocí mechanického kohoutu s připojením 1/2". Pro snadné vypouštění obsahu slouží kónický výpustný ventil o průměru 2 palce. Ovládací prvky mají stupeň krytí IPX4 a jsou doplněny o kontrolky chodu a nahřátí.

Bezpečnost a servis

Bezpečný chod zajišťuje bezpečnostní tlaková armatura, která zabraňuje přetlakování duplikátoru, a bezpečnostní termočlánek. Zapalování je řešeno pomocí piezo zapalovače s věčným plamenem. Servisní přístup je velmi snadný z přední strany po odejmutí čelního panelu. Stabilitu na nerovném povrchu zajišťují nastavitelné nožičky.

Technické parametry

• Objem vany: 50 l
• Rozměry vany: d400 x 450 mm
• Plynový výkon: 15,5 kW
• Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz
• Druh plynu: Zemní plyn, propan-butan
• Rozměry (Š x H x V): 800 x 705 x 900 mm
• Hmotnost: 110 kg