Dvouplášťová myčka na černé nádobí s rekuperací a odpadovým čerpadlem RM - S 157 REC ABT

Detailní popis produktu

Dvouplášťová profesionální myčka na černé nádobí RM - S 157 REC ABT je vysoce výkonné elektrické zařízení vyrobené z kvalitní nerezové oceli AISI 304. Je navržena pro náročné gastro provozy, kde zajišťuje maximální efektivitu, úsporu energií a dokonalé výsledky mytí. K tomuto produktu navíc obdržíte zdarma 1x RM Clean+ 12 kg (00012271) and 1x RM Rinse+ 10 kg (00012273).

Klíčové technologie a systémy

• Rekuperace (1 baterie měď-hliník): Přináší úsporu až 40 % energie potřebné k ohřevu vody v bojleru. Současně pohlcením uvolňující se páry eliminuje potřebu použití digestoře.
• Systém ProRinse: Kompozitní otočná trojcípá ramena společná pro oplach a mytí s geometrií pro rozprašování vody v tenkých paprscích přímo proti nádobí. Oplachové čerpadlo zajišťuje konstantní tlak.
• Odpadový filtr Evolution3: Dvojitá filtrace s elektronicky řízeným částečným vypouštěním před fází oplachu zajišťuje 0% ztráty čisté vody do odpadu.
• Systém ProDose: Přesné dávkování chemie pomocí peristaltického čerpadla.
• Systém dovírání dveří ProSoft: Tlumí doraz vyklápěcích dveří a snižuje hlučnost, čímž chrání nádobí před poškozením.
• EnergySaving & HotWash: Systémy pro úsporu energie snížením teploty bojleru a souběžný chod topných těles pro zkrácení času dalšího cyklu.

Technické parametry a vybavení

• Rozměry koše: 560 x 630 mm
• Světlá výška dveří: 850 mm
• Počet programů: 11 (včetně specializovaných programů ProFessional, ProClean, ProDrain, ProEco, ProLong a ProActive)
• Objem vany / bojleru: 37 l (příkon 3 kW) / 12 l (příkon 6 kW)
• Spotřeba vody: 3 litry na jeden mycí cyklus
• Teplota oplachové vody: 80–85 °C
• Ovládání: Digitální s multifunkčním LCD displejem a USB portem pro aktualizaci firmware
• Konstrukce: Dvouplášťové provedení, hluboko tažená lisovaná vana, lisované podpěry košů a nastavitelné nožičky

Rozměry a připojení

Netto rozměry zařízení činí 720 x 780 x 2156 mm (šířka x hloubka x výška) s netto hmotností 199 kg. Myčka je standardně napájena 400 V / 3N - 50 Hz s celkovým elektrickým příkonem 10,5 kW (na vyžádání je možná specifikace pro 230 V / 3N nebo 230 V / 1N). Přípojka na vodu je 3/4" a jmenovitý průměr odpadního potrubí je DN 50. Vstupní tlak vody se musí pohybovat v rozmezí 1–6 bar.