Pekařská mrazicí skříň RM ENFP 900 L - nerez, EN 600x800

Detailní popis produktu

Profesionální pekařská mrazicí skříň RM ENFP 900 L je špičkové elektrické zařízení navržené pro náročné provozy v pekařství a cukrářství. Díky konstrukci z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 a robustnímu provedení splňuje nejpřísnější hygienické i provozní standardy.

Klíčové vlastnosti a výkon

Mrazicí skříň disponuje čistým objemem komory 638 litrů a je optimalizována pro pekařské plechy o velikosti EN 600x800. Nabízí celkem 20 vnitřních pozic s celkovou kapacitou až 24 GN/EN. Teplotní rozsah zařízení se pohybuje od -10 °C do -24 °C, což umožňuje bezpečné uchování surovin a polotovarů. Spolehlivý provoz je zajištěn i v náročných podmínkách s maximální teplotou okolí až 40 °C.

Moderní technologie a úspora

• Digitální ovládání: Umožňuje přesné nastavení a snadnou kontrolu vnitřní teploty.
• Automatické odmrazování: Usnadňuje údržbu a zajišťuje optimální efektivitu chlazení bez nutnosti manuálního zásahu.
• Silná izolace: Izolační vrstva o tloušťce 90 mm minimalizuje tepelné ztráty a přispívá k energetické úspornosti (roční spotřeba činí 3866 kWh).
• Ekologické chladivo: Zařízení využívá moderní a ekologicky šetrné chladivo R290.

Praktické a bezpečné provedení

Skříň je vybavena jedněmi uzamykatelnými dveřmi pro bezpečné uložení obsahu. Vnitřní prostor je osvětlen integrovaným LED osvětlením pro dokonalý přehled. Nastavitelné nožičky umožňují snadné vyrovnání stability na jakémkoliv povrchu. Zařízení plně podporuje systém HACCP pro sledování hygienických standardů.

Technické parametry a rozměry

• Materiál: Nerezová ocel AISI 304
• Vnější rozměry (Š x H x V): 1019 x 803 x 2090 mm
• Hmotnost netto: 128 kg
• Elektrický příkon: 0,526 kW
• Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz
• Energetická třída: E