Elektrický sporák se 6 plotýnkami bez podestavby RM - PCT-712ET

Detailní popis produktu

Elektrický stolní sporák RM - PCT-712ET představuje vysoce výkonné a spolehlivé řešení pro profesionální gastronomické provozy. Díky svému kompaktnímu stolnímu provedení bez podestavby se snadno integruje do stávajících kuchyňských linek řady RM Lotus 700.

Klíčové vlastnosti a výkon

Zařízení disponuje 6 kulatými varnými zónami o průměru 220 mm, přičemž každá zóna nabízí samostatný příkon 2,6 kW. Celkový elektrický příkon sporáku činí 15,6 kW s napájením 400 V / 3N - 50 Hz. Výkon lze přesně regulovat pomocí 7 stupňů regulace, což umožňuje optimální nastavení teploty v rozmezí od 50 °C do 300 °C.

Kvalitní konstrukce a snadná údržba

Celé zařízení je vyrobeno z robustní nerezové oceli. Vrchní deska z materiálu AISI 304 o tloušťce 2,00 mm je speciálně prolisovaná, což výrazně usnadňuje čištění a údržbu při přetečení tekutin. Stupeň krytí ovládacích prvků IPX5 zajišťuje vysokou odolnost proti stříkající vodě.

Bezpečnost a servisní přístup

Pro maximální bezpečnost při práci je sporák vybaven bezpečnostním termostatem a vnitřní termostatickou ochranou ploten proti přehřátí. Servisní přístup je velmi prakticky řešen zepředu, a to pouhým odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny.

Technické parametry

• Model: PCT-712ET (Sap kód: 00005842)
• Počet plotýnek: 6 (průměr 220 mm)
• Celkový příkon: 15,6 kW (6x 2,6 kW)
• Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
• Rozměry (Š x H x V): 1200 x 705 x 280 mm
• Hmotnost netto: 72 kg
• Materiál: Nerezová ocel (vrchní deska AISI 304, tloušťka 2 mm)
• Regulace teploty: 50 °C - 300 °C (7 stupňů)
• Stupeň krytí: IPX5