Elektrický sporák se statickou troubou GN 3x 1/1, 6x plotýnka - RM CF6-912ET
Kód: 00005931
Detailní popis produktu
Elektrický sporák s podestavbou RM CF6-912ET představuje vysoce výkonné a spolehlivé zařízení pro profesionální gastronomické provozy. Je vyroben z kvalitní nerezové oceli AISI 304 s tloušťkou vrchní desky 2,00 mm, která je prolisovaná pro zajištění komfortní údržby a snadného čištění.
Varná zóna a výkon
Sporák disponuje 6 kulatými elektrickými varnými zónami o průměru 300 mm. Každá zóna má samostatný příkon 3,5 kW a nabízí 6 stupňů regulace výkonu. Celkový elektrický příkon zařízení činí 30,2 kW s napájením 400 V / 3N - 50 Hz.
Statická elektrická trouba
Součástí zařízení je integrovaná elektrická statická trouba o velikosti GN 3x 1/1. Vnitřní komora trouby je vyrobena z nerezu a má vnitřní rozměry 1085 x 730 x 340 mm. Teplotu v troubě i na varných zónách lze regulovat v rozmezí 50 až 300 °C. Trouba je vybavena spolehlivým těsněním pro minimalizaci úniku tepla.
Bezpečnost a konstrukce
- Materiál: Kompletní nerezové provedení z oceli AISI 304.
- Bezpečnostní prvky: Zařízení je vybaveno bezpečnostním termostatem a pojistným termostatem s limitem do 360 °C.
- Stupeň krytí: Ovládací prvky disponují stupněm krytí IPX5.
- Snadný servis: Servisní přístup je řešen zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny.
- Stabilita: Výšku zařízení lze snadno přizpůsobit díky nastavitelným nožičkám.
Technické parametry
- Vnější rozměry: 1200 x 900 x 900 mm
- Hmotnost netto: 184,00 kg
- Průřez vodičů CU: 16 mm²
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Elektrické sporáky |
|---|---|
| Hmotnost: | 206 kg |
| Materiál: | AISI 304 |
| Bezpečnostní termostat: | ano |
| Hloubka vnitřní části zařízení [mm]: | 730 |
| Hmotnost netto [kg]: | 184.00 |
| Konstruční typ zařízení: | S podestavbou |
| Materiál trouby: | Nerez |
| Materiál vrchní desky: | AISI 304 |
| Maximální teplota vnitřní komory [°C]: | 300 |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 300 |
| Minimální teplota vnitřní komory [°C]: | 50 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelné nožičky: | ano |
| Počet hořáků/ploten: | 6 |
| Počet stupňů regulace výkonu: | 6 |
| Počet zón: | 6 |
| Pojistný termostat do x °C: | 360 |
| Průměr zařízení [mm]: | 300 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 16 |
| Příkon elektrický [kW]: | 30.200 |
| Příkon zóny 1 [kW]: | 3,5 |
| Příkon zóny 2 [kW]: | 3,5 |
| Příkon zóny 3 [kW]: | 3,5 |
| Příkon zóny 4 [kW]: | 3,5 |
| Příkon zóny 5 [kW]: | 3,5 |
| Příkon zóny 6 [kW]: | 3,5 |
| Rozměr trouby: | GN 3x 1/1 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX5 |
| Šířka vnitřní části zařízení [mm]: | 1085 |
| Těsnění: | Ano |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 2.00 |
| Typ elektrických varných zón: | Kulaté |
| Typ ohřevu zařízení: | Statické pečení |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Typ trouby: | elektrická statická |
| Typ vnitřní části zařízení 1 (např. trouby): | Elektrické |
| Typ vnitřní části zařízení 2 (např. trouby): | Statická |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Vnější barva zařízení: | Nerezové |
| Výška vnitřní části zařízení [mm]: | 340 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.