Elektrický sporák se statickou troubou GN 3x 1/1 a 6 plotýnkami RM - CFQ6-912ET

Detailní popis produktu

Elektrický sporák RM CFQ6-912ET s podestavbou představuje vysoce výkonné zařízení určené pro profesionální gastro provozy. Je vybaven šesti čtvercovými varnými zónami a prostornou statickou elektrickou troubou, což zajišťuje maximální efektivitu při přípravě velkého množství pokrmů.

Varná plocha a výkon

Sporák disponuje 6 čtvercovými plotýnkami, přičemž každá zóna má samostatný příkon 4 kW. Celkový elektrický příkon zařízení dosahuje 33,2 kW. Ovládání umožňuje 6 stupňů regulace výkonu pro přesné nastavení teploty.

Statická elektrická trouba

Integrovaná elektrická statická trouba je vyrobena z kvalitního nerezu a je navržena pro rozměry GN 3x 1/1. Vnitřní komora o rozměrech 1085 x 730 x 340 mm disponuje těsněním a umožňuje regulaci teploty v rozsahu 50 až 300 °C.

Konstrukce a materiály

• Materiál: Celonerezové provedení z vysoce kvalitní oceli AISI 304 (včetně vrchní desky).
• Vrchní deska: Prolisovaná vrchní deska o tloušťce 2,00 mm zajišťuje komfortní údržbu a snadné čištění.
• Bezpečnost: Zařízení je vybaveno bezpečnostním termostatem a pojistným termostatem s limitem do 360 °C.
• Stabilita: Výšku zařízení lze snadno přizpůsobit díky nastavitelným nožičkám.
• Servisní přístup: Snadný přístup zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny.

Technické specifikace

• Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
• Stupeň krytí ovládacích prvků: IPX5
• Rozměry zařízení (Š x H x V): 1200 x 900 x 900 mm
• Hmotnost netto: 196 kg
• Průřez vodičů CU: 16 mm²