Elektrický sporák se statickou troubou GN 1/1 - 4 plotýnky - RM CF4-68ET

Detailní popis produktu

Elektrický sporák RM CF4-68ET představuje profesionální zařízení s podestavbou, které je ideální pro gastro provozy. Je vybaven čtyřmi kulatými varnými zónami a statickou elektrickou troubou s grilem o velikosti GN 1/1. Celé zařízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli AISI 304 (vrchní deska i opláštění), přičemž tloušťka vrchní desky činí 1,00 mm.

Varné zóny a výkon

Sporák disponuje 4 kulatými elektrickými varnými zónami s celkem 6 stupni regulace výkonu:

• Zóna 1: příkon 2 kW
• Zóna 2: příkon 2 kW
• Zóna 3: příkon 1 kW
• Zóna 4: příkon 1 kW

Celkový elektrický příkon zařízení je 8,620 kW s napájením 400 V / 3N - 50 Hz.

Statická trouba s grilem

Integrovaná elektrická statická trouba s funkcí grilu je navržena pro rozměr GN 1/1. Vnitřní komora o rozměrech 640 x 420 x 350 mm umožňuje regulaci teploty v rozsahu od 50 do 300 °C.

Konstrukce a bezpečnostní prvky

Zařízení je navrženo s ohledem na maximální bezpečnost a snadnou údržbu:

• Stupeň krytí: IPX5 pro vysokou odolnost ovládacích prvků.
• Bezpečnostní termostat: pojistný termostat s limitem do 360 °C.
• Nastavitelné nožičky: umožňují snadné vyrovnání stability na nerovném povrchu.
• Servisní přístup: usnadněn zepředu odejmutím čelního panelu.
• Kontrolky: optická signalizace chodu a nahřátí.

Technické parametry

• Šířka netto: 800 mm
• Hloubka netto: 600 mm
• Výška netto: 900 mm
• Hmotnost netto: 81,00 kg
• Průřez měděných vodičů (CU): 1,5 mm²