Elektrický sporák se statickou troubou GN 2/1 - 4x plotýnka, 400 V
Kód: 00000334
Detailní popis produktu
Výkonný pomocník pro profesionální kuchyně
Elektrický sporák RM CFQ4-98ET s podestavbou představuje robustní řešení pro náročné gastro provozy. Zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 s tloušťkou vrchní desky 2,00 mm. Prolisovaná vrchní deska zajišťuje komfortní údržbu a snadné čištění.
Varné zóny a regulace výkonu
Sporák disponuje 4 čtvercovými elektrickými plotnami, přičemž každá zóna nabízí samostatný příkon 4 kW. Celkový elektrický příkon zařízení činí 22,7 kW s napájením 400 V / 3N - 50 Hz. Výkon lze pohodlně regulovat pomocí 6 stupňů nastavení.
Statická elektrická trouba GN 2/1
Integrovaná elektrická statická trouba o velikosti GN 2/1 má vnitřní nerezovou komoru o rozměrech 680 x 730 x 340 mm. Teplotní rozsah trouby i celého zařízení se pohybuje od 50 °C do 300 °C. Trouba je vybavena kvalitním těsněním pro minimalizaci úniků tepla.
Bezpečnost a konstrukční detaily
- Bezpečnostní termostat a pojistný termostat nastavený do 360 °C zajišťují bezpečný provoz.
- Stupeň krytí ovládacích prvků IPX5 chrání zařízení před stříkající vodou.
- Nastavitelné nožičky umožňují snadné vyrovnání sporáku na nerovném povrchu.
- Snadný servisní přístup zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny.
Technické parametry
- Šířka netto: 800 mm
- Hloubka netto: 900 mm
- Výška netto: 900 mm
- Hmotnost netto: 134 kg
- Materiál: AISI 304
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Elektrické sporáky |
|---|---|
| Hmotnost: | 150 kg |
| Materiál: | AISI 304 |
| Bezpečnostní termostat: | ano |
| Hloubka vnitřní části zařízení [mm]: | 730 |
| Hmotnost netto [kg]: | 134.00 |
| Konstruční typ zařízení: | S podestavbou |
| Materiál trouby: | Nerez |
| Materiál vrchní desky: | AISI 304 |
| Maximální teplota vnitřní komory [°C]: | 300 |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 300 |
| Minimální teplota vnitřní komory [°C]: | 50 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelné nožičky: | ano |
| Počet hořáků/ploten: | 4 |
| Počet stupňů regulace výkonu: | 6 |
| Počet zón: | 4 |
| Pojistný termostat do x °C: | 360 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 10 |
| Příkon elektrický [kW]: | 22.700 |
| Příkon zóny 1 [kW]: | 4 |
| Příkon zóny 2 [kW]: | 4 |
| Příkon zóny 3 [kW]: | 4 |
| Příkon zóny 4 [kW]: | 4 |
| Rozměr trouby: | GN 2/1 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX5 |
| Šířka vnitřní části zařízení [mm]: | 680 |
| Těsnění: | Ano |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 2.00 |
| Typ elektrických varných zón: | Čtvercové |
| Typ ohřevu zařízení: | Statické pečení |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Typ trouby: | elektrická statická |
| Typ vnitřní části zařízení 1 (např. trouby): | Elektrické |
| Typ vnitřní části zařízení 2 (např. trouby): | Statická |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Vnější barva zařízení: | Nerezové |
| Výška vnitřní části zařízení [mm]: | 340 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.