Elektrický sporák se statickou troubou GN 2/1, 6x plotýnka - RM CF6-912ETV
Kód: 00005930
Detailní popis produktu
Výkonný elektrický sporák pro profesionální kuchyně
Elektrický sporák RM CF6-912ETV s robustní konstrukcí s podestavbou je ideálním řešením pro náročné gastro provozy. Zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, což zajišťuje dlouhou životnost a snadnou hygienickou údržbu. Vrchní deska o tloušťce 2,00 mm je prolisovaná, což výrazně usnadňuje čištění a údržbu.
Varná plocha a výkon
Sporák disponuje 6 kulatými elektrickými varnými zónami. Každá zóna má samostatný příkon 3,5 kW, což dohromady s troubou dává celkový elektrický příkon 27,7 kW. Výkon lze regulovat v 6 stupních, což umožňuje přesné nastavení teploty pro různé druhy vaření.
Statická elektrická trouba GN 2/1
Integrovaná statická elektrická trouba o velikosti GN 2/1 je vyrobena z nerezové oceli a disponuje vnitřními rozměry 680 x 730 x 340 mm. Teplotní rozsah vnitřní komory se pohybuje od 50 do 300 °C. Trouba je vybavena kvalitním těsněním pro minimalizaci úniků tepla.
Bezpečnost a konstrukční detaily
- Bezpečnostní prvky: Zařízení je vybaveno bezpečnostním termostatem a pojistným termostatem s limitem do 360 °C.
- Stupeň krytí: Ovládací prvky disponují stupněm krytí IPX5.
- Servisní přístup: Snadný přístup zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny.
- Stabilita: Nastavitelné nožičky umožňují vyrovnání nerovností podlahy.
Technické parametry
- Materiál: Nerezová ocel AISI 304
- Rozměry zařízení (Š x H x V): 1200 x 900 x 900 mm
- Hmotnost (netto / brutto): 178 kg / 200 kg
- Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
- Doporučený průřez vodičů CU: 10 mm²
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Elektrické sporáky |
|---|---|
| Hmotnost: | 200 kg |
| Materiál: | AISI 304 |
| Bezpečnostní termostat: | ano |
| Hloubka vnitřní části zařízení [mm]: | 730 |
| Konstruční typ zařízení: | S podestavbou |
| Materiál trouby: | Nerez |
| Materiál vrchní desky: | AISI 304 |
| Maximální teplota vnitřní komory [°C]: | 300 |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 300 |
| Minimální teplota vnitřní komory [°C]: | 50 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelné nožičky: | ano |
| Počet hořáků/ploten: | 6 |
| Počet stupňů regulace výkonu: | 6 |
| Počet zón: | 6 |
| Pojistný termostat do x °C: | 360 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 10 |
| Příkon elektrický [kW]: | 27.700 |
| Příkon zóny 1 [kW]: | 3,5 |
| Příkon zóny 2 [kW]: | 3,5 |
| Příkon zóny 3 [kW]: | 3,5 |
| Příkon zóny 4 [kW]: | 3,5 |
| Příkon zóny 5 [kW]: | 3,5 |
| Příkon zóny 6 [kW]: | 3,5 |
| Rozměr trouby: | GN 2/1 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX5 |
| Šířka vnitřní části zařízení [mm]: | 680 |
| Těsnění: | Ano |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 2.00 |
| Typ elektrických varných zón: | Kulaté |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Typ trouby: | elektrická statická |
| Typ vnitřní části zařízení 1 (např. trouby): | Elektrické |
| Typ vnitřní části zařízení 2 (např. trouby): | Statická |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Vnější barva zařízení: | Nerezové |
| Výška vnitřní části zařízení [mm]: | 340 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.