Kombinovaný sporák se statickou elektrickou troubou GN 1/1, 3 hořáky - RM CF3-612GEMV
Kód: 00010052
Detailní popis produktu
Kombinovaný sporák RM CF3-612GEMV s podestavbou představuje profesionální řešení pro gastronomické provozy. Zařízení kombinuje výkonnou plynovou varnou desku se třemi hořáky a elektrickou statickou troubu s grilem o velikosti GN 1/1. Celá konstrukce včetně vrchní desky o tloušťce 1,00 mm je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, což zaručuje dlouhou životnost a snadnou hygienickou údržbu.
Výkonná plynová varná zóna
Varná část je vybavena třemi vysoce výkonnými rozebíratelnými mosaznými hořáky s litinovými rošty. Celkový plynový výkon dosahuje 27,00 kW, přičemž jednotlivé zóny mají následující příkony:
- Zóna 1: 10 kW
- Zóna 2: 10 kW
- Zóna 3: 7 kW
Regulace výkonu probíhá v 6 stupních. Bezpečnost provozu zajišťuje integrovaný bezpečnostní termočlánek.
Elektrická statická trouba s grilem
Integrovaná elektrická trouba o rozměru GN 1/1 nabízí statický ohřev s grilem. Vnitřní komora o rozměrech 680 x 380 x 340 mm umožňuje plynulé nastavení teploty v rozsahu 50 až 300 °C. Trouba disponuje elektrickým příkonem 3,05 kW s napájením 230 V / 1N - 50 Hz. Bezpečnost je jištěna bezpečnostním termostatem a pojistným termostatem do 360 °C.
Konstrukce a komfortní údržba
Vrchní deska je navržena s vyjímatelnými nádobami na odpadní tekutiny, což výrazně usnadňuje čištění a každodenní údržbu. Servisní přístup je řešen velmi prakticky zepředu odejmutím čelního panelu. Zařízení je vybaveno nastavitelnými nožičkami pro vyrovnání nerovností podlahy a kontrolkami chodu a nahřátí. Stupeň krytí ovládacích prvků odpovídá standardu IPX5.
Technické parametry
- Materiál: Nerezová ocel AISI 304 (vrchní deska i opláštění)
- Rozměry zařízení: 1200 x 600 x 900 mm
- Hmotnost netto: 92,00 kg
- Napojení na kulový ventil: 1/2"
- Průřez vodičů CU: 0,75 mm²
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kombinované sporáky |
|---|---|
| Hmotnost: | 102 kg |
| Materiál: | AISI 304 vrchní deska i opláštění |
| Materiál roštu: | Litina |
| Bezpečnostní termočlánek: | Ano |
| Bezpečnostní termostat: | ano |
| Hloubka vnitřní části zařízení [mm]: | 380 |
| Konstrukční typ zařízení: | S podestavbou |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Materiál vrchní desky: | AISI 304 |
| Maximální teplota vnitřní komory [°C]: | 300 |
| Minimální teplota vnitřní komory [°C]: | 50 |
| Napájení: | 230 V / 1N - 50 Hz |
| Napojení na kulový ventil: | 1/2 |
| Nastavitelné nožičky: | ano |
| Počet hořáků/ploten: | 3 |
| Počet stupňů regulace výkonu: | 6 |
| Počet zón: | 3 |
| Pojistný termostat do x °C: | 360 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 0,75 |
| Příkon elektrický [kW]: | 3.050 |
| Příkon zóny 1 [kW]: | 10 |
| Příkon zóny 2 [kW]: | 10 |
| Příkon zóny 3 [kW]: | 7 |
| Rozměr trouby: | GN 1/1 |
| SAP kód: | 00010052 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX5 |
| Šířka vnitřní části zařízení [mm]: | 680 |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 1.00 |
| Typ hořáku: | Mosazný, rozebíratelný |
| Typ plynových varných zón: | Výkonné |
| Typ spotřebiče: | Kombinované zařízení |
| Typ trouby: | elektrická statická s grilem |
| Typ vnitřní části zařízení 1 (např. trouby): | Elektrické |
| Typ vnitřní části zařízení 2 (např. trouby): | Statická |
| Typ vrchní desky: | S vyjímatelnými nádobami - komfortní údržba, čištění a servisní přístup |
| Vnější barva zařízení: | Nerezové |
| Výkon plynový [kW]: | 27.000 |
| Výška vnitřní části zařízení [mm]: | 340 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.