Tálový sporák s elektrickou statickou troubou GN 2/1 - RM TPF-98GE
Kód: 00004685
Detailní popis produktu
Profesionální kombinovaný tálový sporák RM TPF-98GE představuje vysoce výkonné zařízení s podestavbou, ideální pro náročné gastro provozy. Tento model kombinuje plynovou varnou zónu (tál) s elektrickou statickou troubou o velikosti GN 2/1. Celé zařízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli AISI 304, což zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.
Varná zóna a tál
Tálová deska o tloušťce 15 mm a rozměrech 650 x 710 mm disponuje jedním hořákem s plynovým výkonem 12 kW. Zapalování je řešeno pomocí piezo systému s věčným plamenem. Prolisovaná vrchní deska usnadňuje čištění a komfortní údržbu.
Elektrická statická trouba
Integrovaná elektrická trouba s vnitřním rozměrem GN 2/1 (vnitřní rozměry komory: 680 x 730 x 340 mm) nabízí teplotní rozsah od 50 °C do 300 °C. Trouba je vyrobena z nerezu a je vybavena spolehlivým těsněním.
Technické parametry a konstrukce
- Materiál: Nerezová ocel AISI 304 (včetně vrchní desky o tloušťce 15 mm)
- Celkový elektrický příkon: 6,7 kW (napájení 400 V / 3N - 50 Hz)
- Celkový plynový výkon: 12 kW (připojení na zemní plyn nebo propan butan, napojení na kulový ventil 1/2)
- Stupeň krytí: IPX5 pro vysokou odolnost ovládacích prvků
- Bezpečnost: Bezpečnostní termočlánek a pojistný termostat do 360 °C
- Rozměry zařízení: 800 x 900 x 900 mm (šířka x hloubka x výška)
- Servisní přístup: Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny
- Další vlastnosti: Nastavitelné nožičky pro snadné vyrovnání na pracovišti
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kombinované sporáky |
|---|---|
| Hmotnost: | 196 kg |
| Materiál: | AISI 304 |
| Materiál roštu: | Litina |
| Bezpečnostní termočlánek: | Ano |
| Druh připojení plynu: | Zemní plyn, propan butan |
| Hloubka vnitřní části zařízení [mm]: | 730 |
| Konstruční typ zařízení: | S podestavbou |
| Materiál trouby: | Nerez |
| Materiál vrchní desky: | AISI 304 |
| Maximální teplota vnitřní komory [°C]: | 300 |
| Minimální teplota vnitřní komory [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Napojení na kulový ventil: | 1/2 |
| Nastavitelné nožičky: | ano |
| Počet hořáků/ploten: | 1 |
| Počet stupňů regulace výkonu: | 6 |
| Počet zón: | 1 |
| Pojistný termostat do x °C: | 360 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 1,5 |
| Příkon elektrický [kW]: | 6.700 |
| Příkon zóny 1 [kW]: | 12 |
| Rozměr trouby: | GN 2/1 |
| Rozměry tálu [mm x mm]: | 650 x 710 |
| SAP kód: | 00004685 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX5 |
| Šířka vnitřní části zařízení [mm]: | 680 |
| Těsnění: | Ano |
| Tloušťka tálové desky [mm]: | 15 |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 15.00 |
| Typ plynových varných zón: | Tálové |
| Typ spotřebiče: | Kombinované zařízení |
| Typ trouby: | elektrická statická |
| Typ vnitřní části zařízení 1 (např. trouby): | Elektrické |
| Typ vnitřní části zařízení 2 (např. trouby): | Statická |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Vnější barva zařízení: | Nerezové |
| Výkon plynový [kW]: | 12.000 |
| Výška vnitřní části zařízení [mm]: | 340 |
| Zapalování: | Piezo+večný plamen |
| Zapalování tálu: | Piezo + věčný plamen |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.