Vozík na olej pro typ L,XL Rational

Detailní popis produktu

Vozík na olej pro iVario (typ L, XL) je ideálním řešením pro profesionální fritování s maximální efektivitou a bezpečností.

Vozík má kapacitu 49 litrů a umožňuje čerpání oleje přímo do pánve. Současně dokáže rozpouštět i ztužený tuk díky integrované funkci předehřevu. Po ukončení fritování se olej vrací přes filtr zpět do vozíku, kde je chráněn zakrytým skladováním pro delší životnost. Napájení probíhá přes integrovanou zásuvku na přední straně zařízení iVario.

Použití v souladu se stanoveným účelem

Toto zařízení je určeno výhradně pro komerční použití, například v kuchyních restaurací, jídelen, nemocnic, pekařství nebo řeznictví. Používání k jinému účelu je v rozporu s určeným použitím a je nebezpečné. Společnost RATIONAL AG neodpovídá za škody vzniklé v důsledku používání zařízení v rozporu se stanoveným účelem.

Charakteristické znaky

Bezpečnost:

• Automatické vypnutí čerpadla po dokončení plnění (čerpadlo neprovozujte s vodou)
• Maximální teplota pouzdra do 70 °C (při 25 °C okolní teploty a 180 °C horkém oleji)
• Regulovaný ohřev chrání olej před přehřátím

Kapacita

49 litrů užitečného objemu (při 180 °C horkém oleji)

Rozměry a hmotnosti

• Šířka: 603 mm
• Výška: 1 085 mm
• Hloubka: 655 mm
• Hmotnost: 47,2 kg

Speciální aspekty

• Plnění pánve elektrickým čerpadlem s otočnou plnicí trubicí
• Průtok: 5 l/min (až do 180 °C horkého tuku)
• Funkce předehřívání pro rozpouštění ztuženého tuku nebo zchlazeného oleje
• Teplotní odolnost až do 180 °C
• Vyjímatelný a omyvatelný plastový filtr (na bázi silikonu)
• Napětí: 1 NAC 220–240 V, 50/60 Hz
• Celkový výkon: 2,8 kW

Materiál

Nerezavějící ušlechtilá ocel (CNS 1.4301 / AISI 304)

Výbava / Obsah dodávky

• 4× vodicí kolečka Ø 100 mm (2× s aretací, zadní)
• Vozík na olej
• Rám filtru a filtrační vložka
• Připojovací kabel dle požadavků konkrétní země