Grilovací deska elektrická durable chrom hladká stolní 400 V REDFOX

Detailní popis produktu

Profesionální grilovací deska REDFOX FTHC 90 E – elektrická, hladká, chromovaná, stolní provedení

Grilovací deska REDFOX FTHC 90 E představuje výkonný a precizně zpracovaný model pro profesionální gastronomické provozy. Nabízí mimořádně prostornou grilovací plochu s chromovaným hladkým povrchem, který zaručuje rovnoměrný přenos tepla, minimální přilnavost potravin a snadné čištění. Díky výkonu 9 kW a třem nezávislým topným zónám je ideální volbou pro náročné provozy restaurací, hotelů či cateringových kuchyní.

Hlavní výhody

• Vysoký výkon 9 kW – rychlý ohřev až na 300 °C a stabilní teplota během celého provozu.
• Hladká chromovaná deska – vynikající přenos tepla, snadné čištění a elegantní vzhled.
• Tři nezávislé topné zóny – umožňují přípravu různých druhů pokrmů současně.
• Precizní regulace teploty od 50 °C do 300 °C pro maximální kontrolu vaření.
• Robustní nerezová konstrukce z oceli AISI 430 s dlouhou životností.

Popis a použití

Model REDFOX FTHC 90 E je určen pro profesionální použití v kuchyních, které vyžadují vysoký výkon a velkou pracovní plochu. Hladká chromovaná deska o rozměru 970 × 480 mm poskytuje optimální kontakt s potravinami a zajišťuje dokonalé výsledky při přípravě masa, ryb, zeleniny či snídaňových pokrmů. Samostatné ovládání topných zón umožňuje pracovat s různými teplotami na jedné ploše, což zvyšuje efektivitu a snižuje energetickou náročnost.

Konstrukce a materiály

Celá konstrukce je vyrobena z nerezové oceli AISI 430, která odolává vysokým teplotám a zaručuje snadnou údržbu. Grilovací plocha z chromované oceli (leštěný chrom 0,03 mm) o tloušťce 10 mm poskytuje perfektní rovnoměrnost ohřevu a chrání povrch proti připalování. Ovládací prvky s krytím IPX4 zaručují bezpečný provoz i v náročných podmínkách gastroprovozu. Praktická zásuvka na tuk usnadňuje údržbu a zajišťuje čistotu pracovní plochy.

Údržba a čištění

Chromovaný hladký povrch se snadno čistí a nevyžaduje složitou údržbu. Po skončení práce stačí seškrábnout zbytky jídla, otřít vlhkým hadříkem a nechat vychladnout. Tuk a nečistoty se zachycují v odnímatelné zásuvce, kterou lze jednoduše vyčistit. Pravidelné čištění prodlužuje životnost zařízení a zachovává jeho špičkový výkon.

Pro koho je určena

Elektrická grilovací deska REDFOX FTHC 90 E je určena pro profesionální kuchyně, které požadují výkonné a spolehlivé zařízení s velkou pracovní plochou. Ideální volba pro restaurace, hotely, cateringy i výrobní kuchyně, kde je potřeba kombinace vysokého výkonu, přesné regulace a snadné údržby.

Technické parametry

• Šířka netto: 991 mm
• Hloubka netto: 541 mm
• Výška netto: 288 mm
• Hmotnost netto: 73 kg
• Šířka brutto: 705 mm
• Hloubka brutto: 1055 mm
• Výška brutto: 540 mm
• Hmotnost brutto: 80 kg
• Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
• Konstruční typ: Stolní
• Příkon elektrický: 9,0 kW
• Napájení: 400 V / 3N – 50 Hz
• Krytí ovládacích prvků: IPX4
• Materiál konstrukce: AISI 430
• Materiál desky: Chromovaná ocel
• Povrchová úprava: Leštěný chrom 0,03 mm
• Rozměr grilovací desky: 970 × 480 mm
• Tloušťka grilovací desky: 10 mm
• Rozsah teplot: 50 °C – 300 °C
• Nezávislé topné zóny: Ano, samostatné ovládání
• Zásuvka na odpadní tuk: Ano
• Odnímatelný lem: Ne
• Rovnoměrné rozložení tepla: Ano
• Typ povrchu: Hladký
• Nastavitelné nožičky: Ano
• Průřez vodičů CU: 2 mm²

Shrnutí

Elektrická grilovací deska REDFOX FTHC 90 E nabízí špičkový výkon, velkou pracovní plochu a hladký chromovaný povrch pro perfektní výsledky. Díky robustní konstrukci, nezávislým topným zónám a snadné údržbě je ideálním