Stolní blixer Robot Coupe Blixer 2 D

Detailní popis produktu

Stolní blixer Blixer 2 D od francouzského výrobce Robot Coupe představuje speciální typ kutru, který v sobě kombinuje funkci mixéru a kutru. Je ideálním pomocníkem pro snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových nebo vařených surovin v tekuté, polotekuté a kašovité formě. Své uplatnění nachází zejména v nemocnicích, kojeneckých ústavech, ústavech sociální péče, jeslích či jiných zdravotnických zařízeních pro přípravu stravy se změněnou strukturou, ale také v běžné gastronomii pro přípravu předkrmů, emulzí, šlehaných krémů či pomazánek.

Klíčové vlastnosti a funkce

• Dokonalé rozmělnění: Díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby dochází k preciznímu rozmixování surovin při zachování nutričních hodnot a vitamínů.
• Kapacita: Vhodný pro zpracování malých porcí o hmotnosti 0,2 až 1,5 kg (jednorázový výkon 1 až 5 porcí).

Motorový blok

• Indukční motor: Asynchronní motor pro profesionální použití zaručuje dlouhou životnost, spolehlivost a tichý chod bez vibrací. Motor nevyžaduje žádnou údržbu.
• Hřídel a kryt: Nerezová hřídel motoru a kryt motorového bloku z odolného kompozitního materiálu.
• Bezpečnost: Magnetický bezpečnostní systém zastaví nebo nespustí motor při nesprávném sesazení nebo při otevření víka.
• Ovládání: Jedna rychlost s 3000 ot./min. doplněná o pulsní tlačítko pro přesnější kontrolu konzistence.

Nádoba blixeru a příslušenství

• Nerezová nádoba: Odnímatelná nádoba o objemu 2,9 l s ergonomickým držadlem.
• Víko: Průhledné polykarbonátové víko s těsněním, vybavené otvorem pro přidávání ingrediencí během chodu.
• Stírací zařízení: Snadno rozebíratelné stěrky víka a nádoby zajišťují dokonalé setření surovin ze stěn zpět do středu nádoby.
• Základní výbava: Součástí balení je nerezová nádoba (2,9 l), stírací zařízení a nůž s jemným zubatým ostřím s rozebíratelným středem.

Technické parametry

• Napětí: 230 V
• Příkon: 700 W
• Rychlost: 3000 ot./min.
• Objem nádoby: 2,9 l
• Rozměry (š x h x v): 210 x 280 x 390 mm
• Hmotnost: 10 kg