Elektrická pec dvoukomorová GASTRO HAAL

Detailní popis produktu

Detailní popis produktu

Jednotrubková elektrická trouba P.PCE-920-SC je výkonný model navržený pro profesionální gastroprovozy. Disponuje dvěma samostatnými troubami, které umožňují statické i horkovzdušné pečení. Díky robustní konstrukci, velké kapacitě a rovnoměrnému pečení je ideální volbou pro cukrárny, pekárny, školní jídelny, restaurace i řeznictví.

Vhodné použití

• Pečení dortů, kynutého těsta, housek a pizzy
• Pečené maso, ryby nebo grilovaná zelenina
• Velké objemy v profesionálních kuchyních
• Provoz školních jídelen, restaurací a pekáren

Vybavení a vlastnosti

• Rovnoměrné pečení s velkou kapacitou
• Nízká spotřeba energie a nízké provozní náklady
• Robustní konstrukce s dlouhou životností
• Kovové ovladače se stupněm ochrany proti vodě IP65
• Zachování autentické a tradiční chuti pokrmů
• Každá trouba má 3 zásuvky v rozestupech 60 mm
• Spodní a horní topné těleso
• Nerezový vnější i vnitřní design
• Samostatně ovládaný ventilátor v každé troubě (1 ks)
• Časovač se zvukovým signálem

Ovládací prvky

• Spínač ventilátoru
• Kontrolka ohřevu a kontrolka napájení
• Ovládání minutového časovače
• Nastavení teploty 50–320 °C
• Spínač ohřevu a volba polohy topných těles

Úrovně výkonu

• 0 – topení vypnuto
• Spodní topení
• Horní topení
• Horní a spodní topení současně

Příslušenství za příplatek

• Plech na pečení pro spodní topné těleso
• Smaltované plechy na pečení GN 2/1
• Nerezový rošt