Elektrická grilovací deska s podestavbou REDFOX FTHRC 70/80 E - chromovaná, kombinovaná, 400 V

Detailní popis produktu

Elektrická grilovací deska Redfox FTHRC 70/80 E představuje vysoce výkonné stacionární zařízení určené pro profesionální gastronomické provozy. Díky kombinaci hladkého a rýhovaného povrchu z chromované oceli nabízí maximální flexibilitu při přípravě různých druhů pokrmů. Zařízení je dodáváno v provedení s praktickou podestavbou.

Klíčové vlastnosti a konstrukce

• Kombinovaný povrch: Grilovací deska o rozměru 800 x 510 mm a tloušťce 12 mm disponuje povrchovou úpravou z leštěného chromu (0,03 mm), která zajišťuje minimální přilnavost a vynikající distribuci tepla.
• Nezávislé topné zóny: Samostatné ovládání pro každou topnou zónu umožňuje efektivní regulaci teploty v rozmezí 50 °C až 300 °C.
• Kvalitní materiály: Vrchní deska je vyrobena z nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 1,2 mm, zatímco opláštění tvoří odolná ocel AISI 430.
• Snadná údržba: Zařízení je vybaveno praktickou zásuvkou na odpadní tuk a odnímatelným lemem, což usnadňuje čištění po skončení provozu.

Technické parametry

• Celkové rozměry (Š x H x V): 800 x 700 x 900 mm
• Hmotnost netto: 81 kg
• Elektrický příkon: 9,0 kW
• Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
• Stupeň krytí: IPX4
• Bezpečnostní prvky: Bezpečnostní termostat a kontrolky chodu a nahřátí
• Stabilita: Nastavitelné nožičky pro vyrovnání nerovností podlahy
• Servisní přístup: Zepředu odejmutím čelního panelu