Elektrická grilovací deska rýhovaná s podestavbou 800 x 510 mm - REDFOX FTRC 70/80 E
Kód: 00012425
Vlastní obchodní zástupce
S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.
Cenová nabídka na míru
S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle.
Různé možnosti financování
Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek.
Jsme vašim partnerem
Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou.
Vlastní ceník
Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.
Související produkty
Detailní popis produktu
Elektrická grilovací deska REDFOX FTRC 70/80 E v stacionárním provedení s podestavbou představuje vysoce výkonné zařízení pro profesionální gastronomické provozy. S celkovým příkonem 9,0 kW a napájením 400 V poskytuje stabilní a rovnoměrné rozložení tepla po celé grilovací ploše o rozměru 800 x 510 mm.
Klíčové vlastnosti a konstrukce
- Prvotřídní materiály: Vrchní deska je vyrobena z nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 1,20 mm, zatímco opláštění tvoří odolná ocel AISI 430.
- Rýhovaný chromovaný povrch: Grilovací deska o tloušťce 12,00 mm disponuje povrchovou úpravou z leštěného chromu o síle 0,03 mm, což zajišťuje snadnou údržbu a minimální přichytávání surovin.
- Nezávislé topné zóny: Samostatné ovládání pro každou topnou zónu umožňuje flexibilní přípravu různých druhů pokrmů současně.
- Regulace teploty: Teplotní rozsah zařízení je nastavitelný od 50 °C do 300 °C, přičemž bezpečnost provozu zajišťuje integrovaný bezpečnostní termostat.
Praktické detaily pro každodenní provoz
Zařízení je vybaveno praktickou zásuvkou na odpadní tuk a odnímatelným lemem pro snadné čištění a udržování hygieny na pracovišti. Kontrolky chodu a nahřátí poskytují okamžitý přehled o stavu zařízení. Stupeň krytí ovládacích prvků IPX4 zaručuje vysokou odolnost proti stříkající vodě.
Technické parametry a rozměry
- Rozměry zařízení (Š x H x V): 800 x 700 x 900 mm
- Hmotnost netto: 91,00 kg
- Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
- Průřez vodičů CU: 2 mm²
- Servisní přístup: Zepředu po odejmutí čelního panelu
- Nastavitelné nožičky: Ano, pro snadné vyrovnání na nerovném povrchu
Doplňkové parametry
| Kategorie: | El. grilovací desky a grily |
|---|---|
| Hmotnost: | 5 kg |
| Materiál: | AISI 304 vrchní deska, AISI 430 opláštění |
| Bezpečnostní termostat: | ano |
| Konstruční typ zařízení: | Stacionární |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Materiál vrchní desky: | Chromovaná ocel |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 300 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelné nožičky: | ano |
| Nezávislé topné zóny: | Samostatné ovládání pro každou topnou zónu |
| Odnímatelný lem: | Ano |
| Povrchová úprava: | leštěný chrom 0,03 mm |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 2 |
| Příkon elektrický [kW]: | 9.000 |
| Rovnoměrné rozložení tepla: | Ano |
| Rozměr grilovací desky [mm x mm]: | 800 x 510 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX4 |
| Tloušťka grilovací desky [mm]: | 12.00 |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 1.20 |
| Typ povrchu zařízení: | Rýhovaný |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Zásuvka na odpadní tuk: | Ano |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.