Indukční wok varná deska Combisteel - 3,5 kW, nerez Combisteel

Detailní popis produktu

Profesionální indukční wok varná deska od renomovaného výrobce Combisteel představuje ideální řešení pro moderní gastronomické provozy, které vyžadují rychlost, efektivitu a preciznost. Díky pokročilé indukční technologii a robustnímu nerezovému provedení je tato deska spolehlivým pomocníkem pro každodenní intenzivní používání.

Klíčové vlastnosti a výkon

Varná deska disponuje plynule nastavitelným elektrickým výkonem od 0,5 kW do 3,5 kW, což umožňuje okamžitou reakci na změnu teploty a úsporu energie. Přesné digitální ovládání zajišťuje snadnou regulaci teploty v širokém rozsahu od 60 °C do 240 °C, což je ideální pro různé kulinářské techniky od mírného ohřevu po prudké smažení.

Materiál a konstrukce

Tělo přístroje je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli, která zaručuje dlouhou životnost, vysokou odolnost vůči mechanickému poškození a snadnou údržbu. S kompaktními rozměry 340 mm (šířka) x 440 mm (hloubka) x 117 mm (výška) se deska snadno vejde i do prostorově omezených kuchyní.

Technické parametry

• Materiál: Nerezová ocel
• Elektrický výkon: 0,5 - 3,5 kW
• Napětí: 230 V
• Frekvence: 50/60 Hz
• Ovládání: Digitální
• Teplotní rozsah: 60 °C - 240 °C
• Hmotnost: 15 kg
• Celkové rozměry (Š x H x V): 340 x 440 x 117 mm

Použití a údržba

Pro zajištění optimálního výkonu a bezpečnosti umístěte varnou desku na rovný, stabilní a suchý povrch. Po ukončení provozu a vychladnutí přístroje očistěte povrch měkkým hadříkem a jemným čisticím prostředkem určeným pro nerezové povrchy. Nepoužívejte abrasivní prostředky, které by mohly povrch poškrábat.