Velkokapacitní plynový kotel s nepřímým ohřevem 300 l REDFOX BIQ 90/140 300 G

Detailní popis produktu

Velkokapacitní plynový kotel REDFOX BIQ 90/140 300 G s nepřímým ohřevem představuje robustní a vysoce výkonné řešení pro profesionální gastro provozy. Díky celonerezovému provedení a promyšleným bezpečnostním prvkům zajišťuje spolehlivý provoz, snadnou údržbu a maximální efektivitu při přípravě velkého množství pokrmů.

Prvotřídní materiály a konstrukce

Vrchní deska o tloušťce 2,00 mm i opláštění jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304 s leštěnou povrchovou úpravou. Dno pevné vany o tloušťce 2,50 mm je zhotoveno z vysoce odolné nerezové oceli AISI 316, což zaručuje dlouhou životnost i při náročném používání.

Efektivní ohřev a regulace

Kotel disponuje nepřímým ohřevem s plynovým výkonem 40 kW a nabízí 2 stupně regulace výkonu. Automatická regulace tlaku páry je zajištěna presostatem, který efektivně reguluje výkon zařízení. Teplotní rozsah se pohybuje od 30 °C do 100 °C.

Bezpečnostní prvky

Pro maximální bezpečnost při práci je kotel vybaven následujícími prvky:

• Bezpečnostní termostat s limitem do 150 °C
• Bezpečnostní termočlánek
• Manometr a pojistná armatura
• Stupeň krytí ovládacích prvků IPX4

Technické parametry a rozměry

• Celkový objem vany: 300 l (užitný objem 280 l)
• Rozměry vany: 1160 x 540 x 440/490 mm
• Vnější rozměry (Š x H x V): 1400 x 928 x 900 mm
• Hmotnost: Netto 250 kg / Brutto 260 kg
• Připojení a napájení: Elektrický příkon 0,023 kW, napájení 230 V / 1N - 50 Hz, elektrické zapalování
• Druh připojení plynu: Zemní plyn nebo propan butan

Praktické detaily a údržba

Prolisovaná vrchní deska usnadňuje čištění a údržbu. Vana je vybavena prakticky tvarovanou výlevkou pro minimalizaci ztrát při vylévání obsahu a přepadovým kanálkem. Kotel disponuje mechanickým kohoutem pro napouštění studené vody a poloautomatickým plněním duplikátoru. Stabilitu zajišťují nastavitelné nožičky a servisní přístup je usnadněn zepředu jednoduchým odejmutím čelního panelu.